Une pénurie est-elle possible? Une crise historique à tous points de vue Sur le terrain, tous les acteurs sont en tout cas unanimes sur la gravité de la situation. (PDF) P P P PROJET DE CREATION D ROJET DE CREATION D ROJET DE CREATION D | arscenic mister - Academia.edu. Et les mots sont forts: « historique », « inédite », « exceptionnelle »… « C'est tout simplement la plus grosse crise de grippe aviaire de notre histoire », résume Maxime Chaumet, secrétaire général du Comité national pour la promotion de l'œuf (CNPO. Pour comprendre ce qu'il se passe en ce moment, il faut se tourner vers Marie-Pierre Pé, la directrice du Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras ( Cifog): « On vit une situation hors normes, dit-elle, car on a eu l'introduction du virus dans la période de migration ascendante (vers le nord) dans la région des Pays-de-la-Loire. On n'avait jamais vu ce genre contamination à cette période de l'année. En plus, ce variant est extrêmement agressif. La période d'incubation de 5 jours peut aller jusqu'à 8-10 jours et surtout les animaux ne montrent pas forcément de symptômes.
Accueil Guide technique et économique d'un élevage de poulets de chair Date de sortie: 0 2010 Éditeur: L'Harmattan Catégories: Poultry Broché: 66 pages ISBN: 2296130534 Description: L'auteur de ce manuel est un docteur vétérinaire rentré au bercail. Après seize ans d'expérience dans l'exercice privé de la médecine vétérinaire au Mali, dont plus de dix dans le suivi et le conseil vétérinaire avicole, il nous livre le présent document. Celui-ci a pour but de servir de guide pour les aviculteurs, les décideurs, les vétérinaires et les agents techniques vétérinaires. Il donne les éléments indispensables à la maîtrise des normes du bâtiment avicole, le choix des sujets à élever, l'alimentation qualitative et quantitative, le programme sanitaire, la conduite d'élevage et la commercialisation des produits d'élevage. L'auteur nous fait également profiter de son expérience personnelle concrète, sur l'étude complète d'une bande de 1000 poulets de chair au Mali. Guide d élevage poulet de chair pdf free. Sa prochaine production concernera l'élevage des poules pondeuses.
Livres Associés
DÉMARRAGE DES POULETTES DE REMPLACEMENT Clôture de carton DENSITÉ D'ÉLEVAGE RÉCEPTION DES POULETTES AU POULAILLER DE PONTE Il. ÉLEVAGE DES PONDEUSES D'ŒUFS DE CONSOMMATION PONDEUSES EN CAGES Abreuvoirs Trémies PONDEUSES SUR LITIÈRE Nombre de nids SÉLECTION DES PONDEUSES RECYCLAGE OU MUE FORCÉE CHEZ LES PONDEUSES Facteurs de succès RÉGIE DES DINDONS TEMPÉRATURE CLÔTURES DE DÉMARRAGE SUPERFICIE DU PLANCHER ÉCLAIREMENT RETRAIT DE L'EAU ET DE LA MOULÉE à venir
» En France, un poulet consommé sur deux est importé. Les professionnels rappellent au passage que d'autres grands pays producteurs de volailles sont également fortement touchés par l'épizootie de grippe aviaire, sans oublier l'Ukraine où tout est à l'arrêt. En revanche, il n'y aurait aucune inquiétude à avoir pour Pâques. Tout le monde devrait bien avoir des œufs dans son omelette. Maxime Chaumet du CNPO veut « rassurer les gens »: « On a 50 millions de poules en France et on est le premier producteur d'œufs d'Europe [15 milliards par an]. Guide d élevage poulet de chair pdf document. Oui, on a un marché sous tension mais il n'y a pas de risque de pénurie! Par contre, on va avoir des tensions pendant plusieurs mois, ça va durer. Mais l'œuf ne deviendra jamais un produit de luxe. S'il y a des augmentations, elles seront à la marge et surtout elles seront avant tout dues à l'augmentation du coût de production avec la hausse des matières agricoles [l'aliment représente 65% du coût de production] ». Cela pourrait durer de longs mois En attendant, tout le monde est sur le qui-vive et ce n'est pas toujours facile à gérer.
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