Blog Boutique Légumes Tomates Aromatiques & médicinales Fleurs À propos Contactez-nous Search Recherche pour: 0 Accueil / Boutique / Tomates / Tomate Jaune Reine d'or Previous Product Next Product 1, 60 € Variété de pleine terre originaire d'Allemagne. Bonne production de fruits jaunes dorés de saveur très douce et aromatique. quantité de Tomate Jaune Reine d'or Catégorie: Tomates Étiquette: tomate Description Informations complémentaires Variété de pleine terre originaire d'Allemagne. Tomate Jaune Reine d’or - Pépinière Ostara. Bonne production de fruits jaunes dorés de saveur très douce et aromatique. 100g à 150g Articles similaires Annuelle ou vivace Annuelle Conditionnement Plant (1) Produits similaires Ajouter au panier Tomate cerise Raisin vert Tomate Verte Green Zébra Tomate Rouge Saint Pierre Tomate Rouge Merveille des marchés Close Contactez-nous
En cuisine De l'entrée jusqu'au dessert, la tomate apportera couleur et douceur à vos plats. Tomate allemande dorée de. En fin de saison, utilisez vos tomates vertes pour confectionner des confitures. Pauvre en calories, riche en antioxydants, la tomate est une source de minéraux, de vitamine C et de pro-vitamine A. N'hésitez pas à cuisiner vos tomates avec de l'huile, celle-ci permet une meilleure assimilation de la pro-vitamine A et du lycopène.
La Tomate Ochsenherz (synonyme "Allemande Dorée") est une très ancienne variété allemande de type Cœur de Bœuf, qui a plus de 200 ans. Elle donne de très gros fruits, pesant 200 à 250 grammes, dont la peau et la chair sont de couleur dorée veinée de rouge, qui renferment une chair savoureuse, dont on appréciera les arômes délicatement fruités. Polyvalente, elle fait merveille dans les salades, mais peut aussi servir à préparer des coulis et sauces, des tomates farcies, des tians de légumes et de la ratatouille. Les plants sont vigoureux et il est nécessaire de les tuteurer rapidement pour ne pas les voir ployer sous le poids de leur propre fructification. La plantation des mini-mottes s'effectue d'avril à juin après les dernières gelées quand les plants ont atteint une quinzaine de cm. La Tomate 'Ochsenherz' se récolte de fin juin-juillet à octobre. Semences de tomate Allemande Doré fruit jaune et rouge délicieux. La tomate est originaire d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale. Plusieurs variétés étaient déjà cultivées par les Incas bien avant l'arrivée des Conquistadores.
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