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Projet Loup Cp.Lakanal | Risotto Au Comté

L'univers de Geoffroy de Pennart permet de multiples exploitations et entrées différentes: les personnages, les histoires et contes auxquelles ils font référence, les différents points de vue, les thèmes (galette, généalogie…) J'ai choisi d'axer notre travail autour du personnage d'Igor à travers différents points de vue ( Il est revenu, Je suis revenu). Projet loup co.uk. Puis, nous avons comparé le conte référent: Le Petit Chaperon rouge et Chapeau rond rouge. Pour finir, nous avons lu et réalisé une recette à partir de La galette à l'escampette. Les CP ont également amorcé un travail sur l'arbre généalogique à partir de l'album: Le déjeuner des loups. Voici les fiches pour ce parcours-lectures: CP CE1 J'ai utilisé certains exercices de Bout de Gomme et Crevette pour fabriquer ces fiches.

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Projet de français pour les niveaux CP et CE1 dans les sujets arts visuels, ecriture, géométrie, langage oral et lecture Description Découvrez un projet pluridisciplinaire permettant aux élèves d'acquérir de nombreuses compétences dans des domaines variés, autour d'un thème attractif qui leur permettra de voir que ces compétences sont liées entre elles et forment un tout cohérent. Mots-clés écriture Cycle 2 lecture CE1 écriture CP lecture CP écriture CE1 Cycle 2 CP

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En effet, la chute de ce livre permet de se rendre compte qu'un livre permet de rigoler, frissonner, pleurer, découvrir/explorer, rêver, … Cette liste peut bien entendu être étendue autant qu'on le veut…. Ainsi, sur des affiches, nous ferons le récapitulatif de tout ce qu'on a lu…

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Les élèves de GS/CP ont travaillé sur le conte "Pierre et le loup" de Serge Prokofiev tout au long du mois de novembre. L'histoire a été lue plusieurs fois en découvrant différentes versions et illustrations. Nous avons également écouté l'histoire afin de reconnaître les instruments de musique associés à chaque personnage: la flûte pour l'oiseau, le violon pour Pierre, le cor pour le loup, les timbales pour les chasseurs, le basson pour le Grand-père, la clarinette pour le chat et le hautbois pour le canard Voici des productions réalisées par les élèves en arts visuels!

Ici, bien entendu, les enfants n'entendent rien puisqu'on lit dans sa tête. Est-ce que j'ai lu? Difficile à imaginer mais oui la maîtresse a lu malgré ce silence qui les dérange. Identifier et caractériser une attitude de lecture oralisée: Lire de manière oralisée, comme les élèves en ont l'habitude en maternelle (et dans leur famille, on croise les doigts). Là, oui, la maîtresse a lu (et va même lire le livre entier pour le plus grand bonheur de tous 😀) Que veux-tu lire? Chants sur le loup pour la période 4 et 5 - Ecole des P'tits Romains. Cette étape est la dernière du projet, celle où chaque élève construit son projet. Rien de bien compliqué encore une fois. En dictée à l'adulte chaque élève va soumettre son projet pour cette année. Par exemple: lire une histoire à sa petite sœur, lire le journal avec papa, pouvoir lire le programme télé, lire un livre sur les dinosaures… Chaque projet sera écrit sur l'image d'un livre et chacun sera collé sur une grande affiche. Affichage – Projet de lecteur Il n'y a plus qu'à attendre que le temps fasse de nos petits apprentis des lecteurs chevronnés… Pour pouvoir poursuivre ce thème sur toute l'année, j'ai découvert cet album: Ce livre permet donc de clore le projet mais aussi de le poursuivre grâce au classement des livres que nous lirons en lecture plaisir ou que nous étudierons tout au long de l'année.

Il apporte de la douceur, du crémeux, un côté un peu noisette, de la rondeur parfaite avec la courge butternut déjà douce. Ensuite j'ai ajouté pour la texture quelques amandes et surtout le jambon croustillant qui va donner du peps, une autre dimension à ce risotto végétal et automnal. Un plat spécial de tous les jours ou même une idée pour les fêtes? Risotto à la courge butternut, au comté et feuille jambon croustillant Risotto à la courge butternut et comté avec des amandes et des chips de jambon (pour 4 personnes) 250 g de riz à risotto (carnaroli, arborio, vialone nano… voir ce billet sur les règles d'or pour réussir le risotto) 220 g de chair de courge butternut (ou à défaut de potimarron, de courge patidou ou de potiron) coupée en dés 200 g de fromage comté d'été (si possible chez le fromager) ou de Beaufort d'Alpage ou de brebis des Pyrénées…. 60-70 cl de bouillon végétal ou de poulet (dans l'idéal maison ou de qualité) bien chaud 20 g de beurre 12 amandes entières, coupées en deux 4 fines tranches de jambon cru type Prosciutto di Parma, Sans Daniele ou de Bayonne ou ibérique….

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Risotto à la courge butternut et au comté Un peu comme les plats mijotés, j'ai envie de risotto quand il commence à faire un peu frisquet. Déjà l'idée de plonger ma fourchette dans ce riz crémeux au charme fou me donne du punch. Aujourd'hui je vous propose donc un risotto à la courge butternut et au comté (avec aussi des amandes et du jambon croustillant…. on ne se refait pas) qui est en train de devenir un grand classique au même titre que le risotto au potimarron, coppa et noisettes que vous avez beaucoup aimé. Dernièrement je reviens du marché toujours avec un type de courge et puis j'improvise. Je prépare une soupe comme ce velouté de potimarron et cèpes sautés ou cette purée de courge butternut au chèvre ou bien j'en fait un risotto… Sachant que le risotto au potiron ( risotto alla zucca) est un grand grand classique italien. Ici j'ai ajouté des intrus. Tout d'abord le fromage comté. J'y ai pensé en rentrant d'une très belle journée, où je me suis régalée, à La Table du Comté qui s'est déroulée à Nantes et dont je vous touché deux mots sur mon compte Instagram.

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Ajouter le riz à risotto et laisser cuire en remuant, jusqu'à ce que les grains de riz deviennent translucides. Verser le vin blanc (ou cidre). Remuer jusqu'à absorption. Arroser avec le bouillon à l'aide d'une louche ou d'une cuillère. Attendre que le bouillon soit complètement absorbé avant d'en ajouter de nouveau. Laisser cuire le riz en remuant et en l'arrosant régulièrement pendant environ 18 à 25 minutes selon la taille de la sauteuse ou la poêle. Une fois le riz cuit, ajouter le comté découpé en dés (ou râpé). Le laisser fondre en remuant doucement. Servir chaud! Mot-clé Comté | Franche-Comté | Risotto | Riz | Saucisse fumée Protéines: 19g Lipides: 31g Glucides: 31g Estimation apports nutritionnels pour 1 personne Navigation de l'article

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