Recette Beignet Vietnamien Préambule: Vous invitez des amis pour un repas asiatique? Vous préparez un buffet avec des multiples plats exotiques? Pour les plus gourmands, prévoyez de faire de la friture afin de cuire de délicieux beignets de crevettes vietnamiens. Préparation: 15 min Cuisson: 20 min Total: 35 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes: 1 l d'huile d'arachide 500 g de crevettes 150 g de farine 10 g de levure chimique 5 pincées de poivre 1 oeuf 1 verre de lait 1 c. à soupe de porto blanc 1 c. à soupe de sauce soja 1 / 2 c. à café de gingembre 1 / 2 c. à café d'huile de sésame Préparation de la recette Beignet Vietnamien étape par étape: 1. Sortez un saladier et tamisez la farine dedans, puis versez le lait et l'oeuf par-dessus. Ajoutez également la levure, puis un peu de poivre et remuez correctement le tout pour bien homogénéiser. 2. Recette Beignets de banane à la chinoise (facile, rapide). N'hésitez pas à fouetter énergiquement pendant plusieurs minutes puis réservez le tout pendant 30 minutes. Pendant ce temps, retirez les carapaces de vos crevettes et ne conservez que les queues.
; Égoutter les champignons, équeuter et hacher ces derniers; Mettre tous les ingrédients dans un saladier; Y rajouter le jaune d'œuf avec un peu de sel; Mélanger l'ensemble de la pâte, jusqu'à ce que l'ensemble soit homogène; Former des boulettes de cette pâte de la taille de 2 bouchées puis envelopper de crépinette. Dans un autre bol, délayer de la farine et la maïzena dans un demi-verre d'eau. Saler votre préparation; Faire chauffer 1 litre d'huile de friture. Beignets chinois (recette de beignets Copycat buffet asiatique) | Image & Innovation. Celle-ci doit être chaude et non bouillante; Rouler au préalable les boulettes une à une dans la pâte à beignet, puis les plonger dans la friture: Laisser cuire 3 min à feu moyen en les tournants constamment; Une fois les beignets bien dorés, les égoutter sur du papier absorbant. Pour la sauce, comme je vous l'ai conseillé vous pouvez utiliser une sauce aigre-douce ou une sauce claire de soja sucrée ou salée. CONCLUSION C'est un plat, vous l'aurez compris, facile à faire. De plus, vous pouvez en faire un peu plus et mettre cela de côté dans votre congélateur pour les faire cuire rapidement à nouveau lorsque vous avez des invités.
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