Millionnaire shortbreads au thermomix. Je vous propose une recette de gâteau millionnaire shortbreads, simple a préparer avec le thermomix. Ingrédients ( 25 Portions) Pour la pâte – 120 g beurre mou – 180 g farine – 60 g sucre poudre Pour le caramel – 1 boîte de lait concentré sucré (375g) – 120 g sucre poudre – 100 g beurre salé, ou doux – 25 g miel liquide Pour la couverture – 200 g chocolat à pâtisser Préparation Préchauffer le four à 180°C. Mettre les ingrédients dans le et mixer 30 s vitesse 5. On doit obtenir une pâte sablée que l'on étalera à l'aide du dos d'une cuillère dans un moule à charnière posé sur une feuille silicone. Enfourner pour 30 minutes. Le biscuit doit être doré. Mettre tous les ingrédients dans le 30 secondes vitesse 5. Gâteau millionaire thermomix . Cuire 20 mn, 100, vitesse 3 en retirant le gobelet de cuisson mais en déposant le panier cuisson. Cuire à nouveau 35mn, varoma, vitesse 2, toujours avec le panier de mettre le bouchon et mixer 15 s vitesse 5. Verser aussitôt cette préparation sur le biscuit refroidi.
Les millionnaire shortbreads font parties des grands classiques de la pâtisserie écossaise. On pourrait même dire qu'il s'agit d'un des fleurons de leur mignardises. A la base ils sont servis là-bas à l'occasion du jour de l'an au premier visiteur qui pénètre dans la maison. Toutefois je préfère vous mettre en garde, les parents entourés d'enfants ne doivent pas expérimenter cette pâtisserie au risque de provoquer chez eux une addiction et toute personne susceptible d'être au régime ne devrait la tenter sous aucun prétexte. Un dicton écossais mets également en garde les consommateurs « Le sablé du millionnaire (NDLR: si on le traduit mot pour mot) est souvent plus riche en calories que celui qui le déguste ne l'est en monnaie sonnante » 🙂 … mais bon sang que c'est bon!! Millionnaire shortbreads au thermomix - Recette Facile et simple. Afficher la recette comme sur mon Thermomix La pâte Préchauffer le four à 180°C. Mettre 120 grammes de beurre ramolli, 180 grammes de farine et 60 grammes de sucre en poudre dans le Thermomix. Mélanger 30 sec / vitesse 5.
Le Thermomix est un excellent robot pâtissier, c'est bien simple, vous pouvez quasiment tout réaliser avec, des recettes les plus facile comme le gâteau yaourt à tous les grands classiques de la pâtisserie française. Gâteau butternut au thermomix - un délicieux moelleux. de "recette360" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Ainsi vous pourrez régaler votre entourage avec de savoureux cookies, de délicieux petits pains au lait, de pancakes, de tartes ou encore de gâteaux plus sophistiqué comme le Paris Brest ou le Trianon. Le fait que le Thermomix puisse chauffer vous permet aussi de préparer de nombreuses douceurs à base de chocolat comme le fondant au chocolat ou de caramel que l'on utilise par exemple dans les Krumchy. Catégories Préparations Profil Type de plat Origine Saison........................................................................
4 Ingrédients 12 morceau/x • l e Biscuit: 180 gr de farine 120 gr de beurre 1/2 sel 60 gr de sucre 1/2 cc bicarbonate e Caramel: 60 gr de beurre 2 cs de miel 1 boite de lait concentré sucré, environ 400 gr ou variante: 40 cl de lait concentré sucré 20 cl de lait concentré non sucré 50 gr de beurre 1 pincée de fleur de sel à la fin quand le caramel a pris. • Nappage au chocolat: 100 gr de chocolat au lait 100 gr de chocolat noir 8 La recette est créée pour TM 31 5 La préparation de la recette 10 Accessoires dont vous avez besoin "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. Recette millionnaire thermomix. "