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Rencontre. Exit le domaine de Valcyre, place au domaine Uma. A Valflaunès, village emblématique de l'a... Voyage initiatique, estival et gourmand en Sardaigne (1) Le monde des vins naturels, façon Sardaigne! … Lorsqu'ils se comptent, les vignerons sardes dans ce type de production, estiment à une petite vingtaine le nombre de domaines à classer dans cette catégorie. Par chance, j'ai pu en rencontrer une petite dizaine, grâce notamment à l'amitié d'Alessandro Dettori, sensible à l'intérêt que je portais de prime abord aux « natures », mais surtout aux vins sardes, quasiment inconnus dans notre beau pays! … Mais, une... Les vins de Graves lancent leurs Ambassadeurs choisis par, et pour, les consommateurs L'AOC bordelaise déploie une sélection de 13 cuvées, retenues sur des critères environnementaux, notouristiques et organoleptiques. Archives des Malvasia - Grands Vins de Sicile & d'Ailleurs. Ce dernier point étant jugé par des panels de consommateurs réguliers. Il n'y a pas que les lauréats du bac 2021 qui ont été dévoilés ce mardi 6 juillet: les dix propriétés dont les 13 vins remportent le titre d'Ambassadeurs des Graves ont également été annoncés (voir encadré).
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