Salle polyvalente Ternes, Paris Enregistrer Partager 4 Conseils et avis Reconnu en matière de goûts, qualité et savoir-faire, le salon SAVEURS des plaisirs gourmands présente des spécialités gastronomiques répondant à une sélection haut de gamme et qualitative. Salon saveurs des plaisirs gourmands à l'espace champerret - Sortiraparis.com. Plein de bonnes choses a gouter, dont les fameuses confitures de la cour d orgeres, le saumon Lucas ou fumage d arzon, le foie gras husson... Miam Retour aux sources:D Apéro! #parcequonlabienmérité 8 Photos
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Velouté de thon ou d'huître. En entrée, la mode est à l'huître chaude. Très raffiné! En velouté, avec quelques huîtres naturelles préalablement préparées et conditionnée chez Huîtres et cuisine. Ou à servir comme une sauce pour accompagner des quenelles (tarifs: 8, 50 le velouté). Saumon sauvage de l'Adour. Vous trouverez chez J. Barthouil du saumon fumé à l'ancienne et, plus rare, du saumon sauvage. Les tranches un peu pâles viennent de la mer Baltique, les autres proviennent d'Ecosse et de Norvège. (75 le kilo pour le baltique, 108 pour l'écossais et 93 le norvégien). De l'autruche à la place de la dinde. Au niveau du goût, on pourrait situer cette viande, nouvelle venue dans notre assiette, entre le boeuf et le cheval. Et pour sa tendresse, elle est incomparable. C'est simple: chaque année, la société l'Autruche rieuse gagne 30% de clients supplémentaires conquis par l'originalité de cette chair moelleuse (pavé à 28, rôtis et tournedos à 29, steak à 23). Des sucreries à la pelle. Invitation salon des saveurs porte de champerret adresse. Partout vous pouvez vous régaler de morceaux de chocolat, de nougats, de pain d'épice et des calissons.
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