Une recette précise mais secrète encore aujourd'hui. Quercy des îles est filtré avant la mise en bouteilles artisanale. Tout est prêt désormais pour la dégustation! Nous vous attendons pour une visite, vous êtes les bienvenus. Gin Georgette Avec Bows Distillerie, nous souhaitions proposer de nouveaux spiritueux tout en gardant l'ancrage terroir qui est le nôtre. Les alcools de cette jeune distillerie installée en Occitanie sont remarquables. Son gin sur mesure aux arômes de fleurs et d'agrumes, uniquement distillé pour Georgette, s'accorde parfaitement avec notre jus de Chasselas de Moissac et l'eau pure de la Montagne Noire. Après sa sortie de l'alambic, la réduction à 41%VOL et la mise en bouteilles sont réalisées dans l'atelier Quercy des îles, à Montaigu-de-Quercy. Label SUD DE FRANCE avec la Région Occitanie. Georgette, notre grand-mère maternelle. Ses déplacements du quotidien étaient synonymes de vélo ou de mobylette! Elle adorait le Chasselas de Moissac et en cultivait d'ailleurs une petite vigne.
Accueil > Votre Cave > Apéritifs 18, 45 € « Voici un apéritif régional issu du mélange de 4 ingrédients français, tous naturels et sous signe officiel de qualité AOP provenant de 4 régions: Le Chasselas doré du Quercy Le rhum flamboyant de la Martinique La vanille exceptionnelle de Tahiti Le piment d'Espelette au caractère du Pays basque Ajoutez à cela un élevage de 18 mois en fûts de chêne, et vous obtenez le Quercy des îles: l'apéritif des soleils! » Référence APE81 Recommandez Retour Accueil
13. 17 € Une alliance subtile de jus de Chasselas du Quercy, de rhum Saint James de la Martinique, d'authentique vanille de Tahiti et d'une pincée de piment d'Espelette, cette apéritif du soleil revisité et élaboré sur les coteaux de Moissac, composé de 4 ingrédients nobles et naturels tous choisit en AOC et élevés en fût de chêne pendant un an, font de ce rhum un breuvage original, raffiné et savoureux. Dégustation: Le Quercy des îles se déguste, nature très frais ou avec du Champagne, Quercy Royal. Avec du vin blanc, du Schweppes, ou en tonic. ou encore avec du jus d'orange, comme stimulant. En cuisine, son mariage avec les melons du Quercy ou éventuellement des fruits tropicaux est tout à fait remarquable. Conservation: 1 ans au moins Producteur: Quercy des Iles Origine: Moissac, Tarn et Garonne
Gin Georgette Spirit André Assemblage de whisky AOP d'Alsace (single malt, élevage fût de chêne Bordeaux blanc 3ans), jus de chasselas de Moissac & eau pure de la montage noire.
Avant la pause Jean-Baptiste Guichard redonne trois points sur une pénalité: 20 à 15. La deuxième période voit une nette domination des hommes de Xavier Faure, Hervé Bollas, Stéphane Albrech et trois magnifiques essais par Aubin Foures, Arthur Pezet, et Théo Rougie, gonflent le score. Le pied de Jean Baptiste enfonce le clou. Floirac réplique par une seule réalisation. Score final: 42 à 22. Les noirs, bleus et rouges accèdent brillamment à la demi-finale. Une pensée du club pour Mahé Delair victime d'une fracture de la clavicule.