Ces certificats assurent les contrôles rabbiniques exercés par le Dayan (juge du tribunal rabbinique) sur les différents produits alimentaires que l'on consomme (nourriture et boisson) ainsi que les ustensiles que l'on utilise. Le Dayan surveillera les aliments cacher de leur élaboration jusqu'à leur composition. Ceux qui ne seront pas visés seront donc impurs. Liste des produits autorisés cacher les j’aime. Par exemple, le consistoire édite une liste complète des produits sélectionnés, des poissons autorisés, des produits certifiés en libre téléchargement. Voir les listes des produits cacher.
Produits alimentaires autorisés pour Pessa'h Liste 2022 (Consistoire de Paris): Médicaments autorisés pour Pessa'h Liste 2022 (Rav Rottenberg): Liste 2022 (Israël): Pour accéder à des listes d'autres pays, cliquez-ici: