Aimer Commenter Voir la recette Healthy Lalou Préparation: 10 min Cuisson: 30 min Ingrédients 3 yaourts de soja (300g) 1/2 pot huile végétale 1 pot sucre blond 1 cac extrait de vanille (optionnel) 3 pots farine de blé 1 sachet levure chimique 50 g chocolat noir Convertir les mesures ou températures La suite après cette publicité Préparation de la recette 1 Mélangez au fouet les yaourts au soja, l'huile végétale, le sucre et l'extrait de vanille. 2 Ajoutez la farine et la levure chimique. 3 Mélangez bien, puis ajoutez le chocolat coupés grossièrement en pépites. A suivre... Recette Yaourt léger au soja, végétarien et sans gluten. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Quelques mots sur cette recette Une de mes recettes préférées, qui marche à chaque fois! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags genoise cuisine de base vegan recettes de sans lait gâteau au yaourt Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Gâteau au yaourt de soja super moelleux et facile! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants!
Le fameux gâteau au yaourt peut être préparé avec des ingrédients plus sains, sans gluten, sans lactose et sans sucre. Voici la recette qui permettra à vous et à toute votre famille de profiter d'un bon gâteau au petit déjeuner ou le temps d'un goûter sans vous exposer à certains allergènes et à une consommation excessive de sucre. Gâteau au yaourt de soja super moelleux et facile - Recette par Healthy Lalou. Voici la recette du gâteau au yaourt sans gluten, sans lactose et sans sucre: Les ingrédients: – 2 pots de farine de riz ½ complète ou de farine de châtaigne – 1 cuillère à café de bicarbonate de sodium alimentaire – 1 pot de yaourt de soja nature – 1 pot d'huile de tournesol – 1 œuf – 1 cuillère à café de poudre de vanille – 1 pot de fructose – 1 pot de sirop de riz, d'agave ou de Stevia Si possible, choisissez toujours des ingrédients bio. La préparation pour le gâteau au yaourt sans lactose, sans sucre, sans gluten: – Préchauffez le four à 210 °C. – Versez le pot de yaourt dans un saladier. – Ajoutez la farine de riz et le bicarbonate de sodium. – Cassez l'œuf dans le mélange et versez l'huile.
J'ai utilisé un moule en céramique d'où la forme du gâteau en croissant de lune😃. La seconde version avec le four traditionnel donc en mode « cuisson classique » à 180° C. Pour les détails, voir les « astuces » au bas de la page (préchauffage et temps de cuisson). Are you ready? 🤣🤣!! ✅📢 Avant de commencer, je tiens à préciser quelques détails: En effet, pour réaliser cette recette j'ai utilisé mon robot pâtissier, l'accessoire le batteur plat, un moule en acier inoxydable dont la dimension est 20 cm de long et 10 cm de large adapté pour le Vitaliseur. Gâteau yaourt soja aux pommes et lait de coco sans gluten, sans lactose. Enfin pour la cuisson à vapeur douce, j'ai mis le thermostat à 7 sur la plaque à induction. Recette Gâteau au yaourt sans gluten et vegan gâteau au yaourt version moule en céramique Temps: Préparation | 20 mn Cuisson vapeur douce | 40 mn A déguster froid Ingrédients pour 1 moule à cake de 20 x 10 cm: 2 yaourts au soja 1 pot de lait de soja 1 pot de sucre de canne complet 3 pots de farine sans gluten (50% farine de riz complet / 50% farine de pois chiche) 1 sachet de levure sans gluten et sans phosphate (10 g) 1/2 pot d'huile de pépin de raisins Parfum au choix: vanille, citron, orange… (facultatif) NB: Après avoir vidé les yaourts, gardez un pot pour vous en servir comme doseur.
Le légendaire « gâteau au yaourt » en version végétale, sans gluten et saine. Dis comme ça, ça à l'air plus compliqué du coup! Mais non! la recette est toujours aussi simple et le résultat est un gâteau moelleux et qu'on a dévoré avant qu'il n'est eu le temps de refroidir… Du coup il faudra que je le refasse, pour être sûre qu'il soit bon aussi quand il est froid 😉 Quel dévouement! Gateau au yaourt de soja sans gluten sans. S'il est brun, c'est « à cause » du sucre complet et de la purée d'amande complète. Mais c'est grâce à ce même sucre complet qu'il est beaucoup plus intéressant pour notre santé et celle de nos enfants: il est donc tout pardonné! Ici une variante au lait de coco!
Si vous êtes un fan de citron, vous allez aimer ce gâteau avec le zeste de citron en option. Et comme vous pouvez le deviner, les textures contrastées de la croûte dorée à l'extérieur et de la mie délicate et moelleuse au centre sont complètement irrésistibles! Gateau au yaourt de soja sans gluten definition. Une fois que le gâteau a refroidi à température ambiante, un simple saupoudrage de sucre en poudre suffit. Coupez et servez tel quel, ou si vous vous sentez chic, accompagnez-le de fruits frais, de confiture maison ou encore d'une boule de glace. Les variations de la recette du gâteau au yaourt de soja Nous travaillons actuellement sur une autre recette de gâteau très similaire à celle-ci qui inclut des pépites de chocolat et c'est une combinaison délicieuse! Si vous aimez le chocolat, n'hésitez pas à incorporer environ ⅓ tasse de pépites de chocolat dans la pâte et à omettre le zeste de citron. Essayez le zeste d'orange ou de citron vert à la place du citron, ou omettez complètement le zeste pour faire ressortir la saveur de la vanille.
La recette classique du gâteau au yaourt n'était pas encore sur le blog, elle est très bien pour débuter dans la cuisine sans gluten et sans lait, si c'est votre cas, bienvenue ici. Pour ceux qui connaissent déjà ce blog, merci de revenir à chaque fois! Cette recette vous plaira sûrement aussi! Gateau au yaourt de soja sans gluten le. Voici donc cette recette de basique de la cuisine, dans sa version sans gluten et sans lait évidemment! Le gâteau au yaourt ( de soja) -sans gluten, sans lait, sans fruits à coques- ah oui, chez moi, point de fer à repasser! ;) Les ingrédients: -1 yaourt nature de soja -3 pots (de yaourt) de farine de riz 1/2 complète -2 pots de sucre de canne -1 pot d'huile de tournesol -3 œufs entiers -1/2 cuillère à café de bicarbonate de sodium -de la vanille en poudre La recette: Préchauffez votre four à 210°C. Dans un saladier, videz votre pot de yaourt, et ajoutez ensuite, la farine de riz, le sucre de canne, le bicarbonate, un peu de vanille en poudre, l'huile et les œufs Mélangez le tout en veillant à ne pas avoir de grumeaux.
76 € (0. 34€/part) Préparation Mélanger la compote de pommes, le lait d'amande et le sucre de canne. Ajouter le yaourt de soja, l'extrait de vanille, la farine de riz, la maïzena, la levure et mélanger. Tout en fouettant, ajouter l'huile en filet. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. Mettre la pâte dans un moule. Le nôtre mesure 22cm de diamètre Enfourner durant 30 minutes à 190°C. Conseils et astuces: Saveurs: vous pourrez ajouter des fruits ou encore du cacao à votre pâte Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (93g) Calories: 257Kcal Glucides: 34. 2g Lipides: 11. 9g Gras sat. : 1. 4g Protéines: 2. 4g Fibres: 0. 9g Sucre: 13. 3g ProPoints: 7 SmartPoints: 10 Végan Végétarien Sans lactose Sans oeuf Sans fruit à coque Photos Accord vin: Que boire avec? Loupiac Bordeaux, Blanc Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc Vous allez aimer A lire également