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Galette Des Rois Poires - Nutella - Recettes By Hanane, Urgence Dentaire Le Puy En Velay Francais

35 min Facile Galette des rois au nutella 2 commentaires Voici une recette de galette des rois qui devrait plaire aux enfants! Cette version du classique dessert de l'Épiphanie est un vrai délice. La pâte à tartiner rend la garniture de la galette extrêmement moelleuse et fondante. Et cerise sur le gâteau, cette recette est très facile et rapide à préparer. De quoi l'adopter pour la prochaine fête de l'Épiphanie! 2 pâtes feuilletées 120 g de nutella 80 g de beurre 100 g d'amande en poudre 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 1 c. à café de lait 1. Préchauffez le four th. 7 (200 °C). Placez le Nutella dans un récipient résistant à la chaleur. Faites fondre au micro-ondes pendant 1 minute afin de le rendre parfaitement lisse. Versez-le dans un saladier. Ajoutez la poudre d'amande et les œufs. Faites fondre le beurre à la casserole puis ajoutez-le à la préparation précédente. Mélangez bien de façon à obtenir une crème homogène. 2. Galette des Rois Nutella/poires. Prenez les deux pâtes feuilletées et déroulez-les. Disposez la première sur une plaque recouverte de papier de cuisson.

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Étalez la garniture à base de Nutella. Prenez soin de laisser 1 cm sur les bords de la pâte feuilletée. Couvrez-la avec la deuxième pâte. Pincez les bords du bout des doigts ou à l'aide d'une fourchette. 3. Décorez la partie supérieure de votre galette à l'aide d'une pointe de couteau puis enduisez-la de jaune d'oeuf. Mettez-la au four pendant 20 min, et ce, jusqu'à ce que la pâte soit complètement dorée. Dégustez cette galette tiède. Astuces Pour rendre votre galette au Nutella encore plus gourmande, ajoutez des fruits secs à la garniture. Galette des rois poire nutella la. Concassez grossièrement 50 g de noisettes, de noix ou de pistaches et ajoutez-les dans la crème d'amandes. Mélangez bien avant de répartir la garniture sur le disque de pâte feuilletée. Vous aimez marier le Galette Des Rois Poire Nutella Pour

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Ensuite 10 secondes en fonction sens inverse vitesse 2 afin de décoller la pâte du bol. On sort la pâte du robot, on lui donne au minimum 3 tours, et c'est tout! réserver au frais. Préparer la crème pâtissière: fouetter l'oeuf entier avec le sucre, puis ajouter la farine et la vanille. Délayer avec le lait chaud. Mettre dans une casserole et chauffer sur feu doux jusqu'à épaississement sans cesser de remuer. Retirer du feu et laisser refroidir. Avec le thermomix, rien de plus simple, on met tous les ingrédients dans le bol du robot et on programme 7 min à 90°, vitesse 4. A l'arrêt de la minuterie, on mixe 5 sec à vitesse 9. Préparer la crème à l'amande: fouetter au batteur le beurre mou avec le sucre glace, la poudre d'amandes, la Maïzena, les oeufs et l'arôme. Incorporer la crème pâtissière. Galette des rois poire nutella rose. Préchauffer le four à 210°. Abaisser la pâte feuilletée en 2 parts quasi égales, l'une légèrement plus grande que l'autre, soit en rond, soit en rectangle (comme moi! ). Déposer la plus petite sur la plaque du four tapissée de papier sulfurisé, étaler la crème frangipane en laissant un bord de 2 cm.

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Mélangez pendant environ 1-2 minutes à vitesse moyenne jusqu'à obtenir un mélange semblable à un crumble ( des gros morceaux de pâte) Ramassez la pâte avec vos mains pour former une pâte dans laquelle les morceaux de beurre sont encore visibles. Sur un plan de travail fariné, étalez en longueur la pâte pour former un rectangle. Faites un tour simple en pliant la pâte en 3 puis tournez la pâte de 90° pour avoir l'ouverture sur le coté. Répétez cette dernière étape 3 fois ( pour faire au total 4 tours simple). Galette des rois poire nutella pour. Après ces pliages, vous pouvez immédiatement vous servir de la pâte ou la conserver au frigo emballez de film alimentaire. Placez tous les ingrédients dans un récipient, le beurre pommade, le sucre en poudre, la poudre d'amandes et les oeufs et battre au fouet jusqu'à obtenir un mélange homogène et lisse. Ajoutez le Nutella et mélangez à nouveau pour l'incorporer Montage de la galette Etalez la pâte feuilletée sur une feuille de papier sulfurisé sur une épaisseur de 3-4 mm et découper des disques de pâte avec une grande assiette ou un cercle à tarte.

Préparation 1 Préchauffez le four à 180°C chaleur tournante ou 200°C chaleur conventionnelle. 2 Etalez un des 2 cercles de pâtes feuilletées sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. 3 Dans un bol, mélangez à la fourchette le beurre, le sucre et la poudre d'amandes. 4 Ajoutez les oeufs légèrement battus, mélangez à nouveau. 5 Ajoutez le Nutella et mélangez. 6 Etalez ce mélange sur le cercle de pâte en laissant un bord libre de 2 cm. Humectez le bords avec un peu d'eau et recouvrez avec le second disque de pâte. Appuyez sur les bords pour bien souder l'ensemble. 7 Faites une très lègère entaille au centre puis, à l'aide de la pointe d'un petit couteau, dessinez des motifs sur la pâte du dessus. Recette Galette des Rois Nutella Poire (Préparation: 15min + Cuisson: 40min). 8 Badigeonnez la galette avec le mélange jaune et lait sur toute la surface. 9 Enfournez pour une quanrantaine de minutes, jusqu'à ce que la galette soit bien dorée.

Afin de lutter contre la propagation de la Covid 19, veuillez arriver à l'heure à votre RDV, ni en avance, ni en retard. Veuillez respecter la distanciation en n'occupant qu'un siège sur deux dans la salle d'attente et en portant un masque. Sauf si les soins dentaires concernent un mineur, merci ne pas venir accompagné.

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July 30, 2024, 9:18 pm