Cette propriété familiale qui domine la plaine de la Saône et ses 50 hectares de vignes n'attendent que vous pour vous faire partager son amour pour la région du Beaujolais. Visite du domaine et dégustation de plusieurs cuvées en AOC Beaujolais Villages ou encore Brouilly sont possibles, de quoi passer un réel moment de convivialité durant votre passage. Vins Marquis de Montmelas, Montmelas Saint Sornin Au sud de la région que l'on appelle le "Beaujolais des Pierres Dorées", à Saint-Germain-Nuelles, se situe le domaine des Pampres d'Or. Découverte des régions de France IGN - Cartes des Vins Du Beaujolais. Soucieux de l'environnement, depuis 2015 l'ensemble du domaine est conduit en agriculture biologique. Les cuvées sont produites à partir de 4 cépages différents: Gamay noir, Chardonnay, Pinot noir et Gamaret. Venez les découvrir à travers une dégustation simple, une formule visite-dégustation ou bien un apéritif composé de produits locaux. Domaine des Pampres d'Or, Saint-Germain-Nuelles Terminez votre trajet aux Carrières de Glay, Géoparc mondial de l'UNESCO, situées à 30 minutes de Lyon.
À 20 minutes de Beaujeu, évadez-vous dans un autre monde en visitant le village atypique de Vaux-en-Beaujolais. Ce lieu a inspiré l'écrivain Gabriel Chevallier pour son roman satirique "Clochemerle". En hommage, le village baigne depuis dans cet univers. Embarquez vous-même dans l'histoire en suivant les différents personnages qui vous accompagneront au cours de votre visite. SI vous vous rendez au sommet vous pourrez profiter d'un superbe panorama donnant vue sur les vignes de l'appellation Beaujolais-Villages. Poursuivez votre itinéraire en faisant une halte à Salles-Arbuissonnas. Son cloître de style roman bâti au 10ème siècle, le dernier de toute la région du Rhône, vous plongera des siècles en arrière. En plus du cloître, une église romane et plusieurs autres bâtiments forment le prieuré de Saint-Martin-de-Salles. Carte des vins du Beaujolais 50x70 - Cartes des vins de France. De nombreuses activités sont proposées sur place afin d'en apprendre plus sur l'histoire de ce prieuré. Le cloître roman de Salles-Arbuissonnas Continuez la route des vins en vous rendant au domaine Vins Marquis de Montmelas à Montmelas Saint Sorlin.
Notons que le gamay était appelé goye qu'il serait un croisement du cépage gouais avec le pinot noir. Le Beaujolais est depuis toujours la région emblématique du gamay. Expansion de la viticuture, du XVIIème siècle à nos jours. Deux événements majeurs ont permis l'expansion et la diffusion des vins. Le premier est très certainement l'abolition des fortes taxes bourguignonnes que les marchands de vins du beaujolais devaient payer pour acheminer leurs vins en Bourgogne et jusqu'à Paris. Ces taxes bourguignonnes étaient en vigueur depuis fort longtemps. Carte des vins de beaujolais region. Victor Pulliat L'autre événement majeur fut l'ouverture du canal de Briare en 1642 qui permit l'acheminement des vins du beaujolais par la Loire. Les effets de ces deux événements ce firent rapidement sentir puisque dans les années 1650 les vins de Beaujeu débarquèrent à Paris. Notons qu'à cette époque le vignoble produit surtout des vins de basse qualité dans la partie sud autour de Lyon, mais qu'il existe quelques enclos dans la partie septentrionale qui produisent des vins de bonne tenues comme à Brouilly, Chenas et Fleurie.
Je m'abonne pour être averti(e) chaque semaine des derniers événements organisés par les ambassadeurs du Beaujolais. S'il n'y a pas de nouvel événement, je ne reçois pas de newsletter (avec nous, pas de SPAM! ). Les informations recueillies sur ce formulaire sont enregistrées dans un fichier informatisé par Inter Beaujolais pour le traitement de votre demande et de futures communications. Elles sont conservées pendant 5 ans et sont destinées à envoyer des informations liées aux vins du Beaujolais. Conformément à la loi « informatique et libertés » et au RGPD, vous pouvez exercer votre droit d'accès, de rectification et de suppression des données vous concernant en contactant le DPO d'Inter Beaujolais. Pour connaître et exercer vos droits, notamment vos droits d'accès, de rectification et de suppression des données collectées par ce formulaire, veuillez consulter notre Politique de protection des données personnelles. Nos 12 appellations - Site Officiel des Vins du Beaujolais. En savoir plus sur la gestion de vos données et vos droits associés à ce formulaire.
Fiche technique Les cépages les plus répandus dans la région Cépages rouges (ou noirs): Gamay (17 000 ha), Gamay de Bouze N, Gamay de Chaudenay N, Pinot noir. Carte des vins de beaujolais al. Cépages blancs (ou gris): Chardonnay (500 ha), Aligoté B, Melon, Pinot gris. Autres informations techniques Climat continental 1 924 h/an 842 mm/an 15, 4 °C Production AOP 17 843 ha 3 422 823 130 hl Production totale 18 800 ha 3 870 849 959 hl Pour parcourir un peu la région... Les producteurs du Beaujolais (et Lyonnais)
de course Ingrédients 200 g Coulis de pêches de vigne 150 g Sucre Poudre d'amandes: 100 g Lait entier 6 Oeufs 1 gousse Vanille Calories = Moyen Étapes de préparation Préchauffez le four th. 7 (210 °C). Versez le lait dans une casserole, ajoutez la gousse de vanille coupée en deux et grattée, le sucre et faites bouillir. Coulis de peche de vigne fruit tree. Retirez le lait du feu, ajoutez la poudre d'amandes, couvrez la casserole et laissez infuser 5 min. Cassez les œufs dans un saladier, versez le lait chaud dessus en remuant au fouet. Filtrez au chinois la préparation au-dessus de verrines allant au four en alterant la crème et le coulis. Enfournez 40 min au bain-marie. Laissez refroidir complètement la crème avant de servir. Astuces et conseils pour Crème de pêches de vigne Pour réaliser vous-même le coulis de pêche de vigne, il vous suffit de mixer très finement 200 g de pêches de vigne.
EAN: 3760125982229 Suggestion de produits similaires Autres produits de type "Coulis de fruits": Polpa di Mela e Pesca Coulis Mure sauvage Coulis de mirabelle Coulis de mangue passion Coulis abricots mangues Coulis abricot & mangue Coulis Abricot & Mangue Pop fruits Coulis de fruits Coulis fraise goyave Plats préparés Epicerie Snacks Surgelés Viandes Charcuteries Poissons Produits de la mer Boissons Desserts Produits laitiers Fromages Sauces Condiments Conserves Petit-déjeuners Céréales et dérivés Biscuits et gâteaux Chocolats Confiseries
« Un kilomètre est fait de mille petit pas. » Produits similaires Page load link
D'autres fruits tels que le raisin Chardonnay de Bourgogne, la Myrtille sauvage d'Ardèche, la Mirabelle de Lorraine ou encore la Mangue de la Réunion sont aujourd'hui travaillés, des fruits aux origines régionales fortes issus d'exploitations avec lesquelles un réel partenariat a été mis en place, une relation de confiance qui permet de valoriser les fruits de nos terroirs sur des circuits courts, un véritable échange qui oriente nos choix en terme de variété et de maturité. Que ce soit en Agriculture Raisonnée ou bien en Agriculture Biologique, nous sommes fiers de valoriser ces fruits qui font partie de notre patrimoine gastronomique. Coulis de pêche de vigne des Monts du Lyonnais - 210g. Traduire le meilleur du fruit pour retrouver le plaisir ressenti lorsqu'on le croque au fond du verger… Voir tous les produits de ce producteur Vous devez être membre pour pour ajouter une photo. Inscrivez vous ou connectez vous Vous devez être membre pour pour poster un commentaire. Produits de la même catégorie Produits de la même catégorie
20 septembre 2011
2
20
/ 09
/ septembre
/ 2011
09:15
La p'tite recette du coulis d'abord! 4 pêches (ici pêches de vignes)
1 citron
70G de sucre
Couper les pêches, les éplucher et enlever les noyaux. Les couper en quartier. Ajouter le citron et le sucre et passer au Blender ou mixeur plongeant. L'astuce est de congeler le surplus dans vos bacs à glaçons
Partager cet article
commentaires
M
Mélissa
01/10/2011 16:36
Merci pour cette astuce, je ne fais pas souvent de coulis et pourtant c'est tout simple et tellement bon... j'y penserai!! Coulis de peche de vigne.com.
Bisous.
Répondre
L
Les frangines
04/10/2011 15:46
Fleur: ça permet de pas laisser les fruits se
C
pas mal l'astuce mais sont bizarres tes pêches, drôle de couleur??? C'est sûrement parce qu'elles s'appellent "pêches
de vignes" lol bisous
21/09/2011 11:20
Fleur: Oui c'est la couleur des pêches de vigne bien mûres Bisous
J
Sont bizarres tes pommes...
20/09/2011 17:19
Fleur: trouves aussi! Bein voilà! J'ai été trompée sur la marchandise
Sont belles tes glaces à la fraise...
20/09/2011 17:09
Fleur: Ah mais non...