Ajoutez la sauce et servez sans attendre.
3 Entre-temps, faites chauffer 2 c. à soupe d'huile d'olive dans une poêle et faites-y revenir les rondelles de poireaux 5 à 7 min. Ajoutez les champignons et 1 dl de crème fraîche. Salez et poivrez. Transvasez les légumes dans un grand plat à four. 4 Faites chauffer 2 c. à soupe d'huile d'olive dans la même poêle et faites-y dorer les aiguillettes de poulet des 2 côtés. Assaisonnez d'épices pour poulet. 5 Disposez les aiguillettes sur les légumes et couvrez de purée de pommes de terre. 6 Parsemez le plat de chapelure aux noisettes et glissez 20 min au four préchauffé. Nos suggestions boissons bière Chimay Triple vin La Croix de Paty – A. O. P. Côtes de Bourg Valeurs nutritionnelles Valeurs nutritionnelles par personne Énergie 651 kcal Lipides 28. 8 g Glucides 54. 9 g Protéines 43. 1 g Astuce Vous pouvez préparer ce plat la veille. Recette poulet poireaux champignons et. Dans ce cas, faites-le cuire 30 min au four le jour même. Vu moins cher ailleurs? Faites-le-nous savoir
Ensuite, ajoutez le paprika et déglacez avec le vin blanc, remuez le tout et déposez-le sur la pâte déjà étalée. Ajoutez les restes de poulet et le gruyère. Faites revenir le jambon fumé ou le magret fumé coupés en petits morceaux dans une poêle, et éparpillez-les également sur la pâte feuilletée. Battez l'oeuf et ajoutez-y la crème fraîche. Ajoutez ce mélange sur votre préparation. Recouvrez avec la 2ème pâte feuilletée. Gestes techniques Émincer ses légumes Comment préparer et cuire un magret? Comment préparer et cuire ses champignons? Tailler un oignon 4. Faites un orifice de deux cm environ pour la cheminée et décorez la pâte avec la pointe du couteau. Battez le jaune d'oeuf et avec un pinceau, badigeonnez le dessus pour qu'il ait une jolie coloration. 5. Tourte au poulet, poireaux et champignons | cuisine az recette. Enfournez pendant 30 à 45 min. 6. Servez chaud avec une salade de saison. Astuces Comme toutes les tourtes, vous pouvez évidemment varier les ingrédients pour varier les plaisirs! Que diriez-vous de remplacer les poireaux par des brocolis?
Recette Gratin de Poireaux et Poulet Préambule: Cette recette de gratin de poireaux et poulet est super à plus d'un titre! Elle est facile à préparer, rapide et vous permet de recycler facilement un reste de poulet. Et voilà un repas complet à petit budget! Préparation: 15 min Cuisson: 15 min Total: 30 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes: 1 poireau 100 g de blanc de poulet 50 g de champignons de Paris frais 15 ml de crème fraîche liquide Muscade 15 g de fromage râpé 1 c. à soupe d'huile Jus de citron Sel Poivre Préparation de la recette Gratin de Poireaux et Poulet étape par étape: 1. Nettoyez les champignons puis émincez-les ainsi que les blancs de poulet. Arrosez les champignons de jus de citron. 2. Recette poulet poireaux champignons de. Mettez un filet d'huile à chauffer et faites dorer le tout à feu vif 5 minutes. Diminuez le feu et faites mijoter un petit 1/4 d'heure. 3. Pendant ce temps, mettez à cuire à la vapeur le blanc de poireau que vous aurez lavé et découpé en morceaux grossiers. Comptez 7 à 8 minutes puis stoppez la cuisson.
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