Elle est transformée. D'accomplir la Loi, car le grain, lui est inaccompli. On ne peut pas faire du pain avec du grain, il faut d'abord qu'il soit moulu. La particularité du moulin mystique de Vézelay, réside dans la présence de deux personnages qui sont à première vue légèrement énigmatiques. En étant un peu familiarisé avec la symbolique médiévale des vêtements, l'on constate qu'ils portent chacun une robe différente. La robe courte, c'est la robe de l'esclave, la robe longue, c'est la robe du maître, du noble, de l'affranchi. Car il est évident qu'on n'allait pas dépenser du tissu inutile pour couvrir les esclaves. Dans la symbolique chrétienne ceux qui portent une robe longue sont affranchis du péché, ce sont principalement les apôtres, on les reconnait d'autant mieux qu'ils sont représentés les pieds nus. Le prophète Isaïe, déjà, était émerveillé par la beauté des pieds de ceux qui portent la bonne nouvelle (Es 20, 2). Les apôtres sont traditionnellement représentés habillés de long et les pieds nus.
Comment ne pas faire le lien avec la grande Marie-Madeleine à laquelle est dédiée la Basilique, un nom, une sainteté qui suffit à évoquer l'humanité fêlée et transfigurée par la lumière du Ressuscité, tels que l'expriment les phénomènes lumineux remarquables irradiant le corps de l'édifice dans les périodes de Pâques et des solstices. Ce chapiteau est-il unique en France? Hélène Ramin: Oui, du moins pour ce qui nous reste de chapiteaux sculptés de cette époque. Par contre le thème du moulin, de la meule, du broyage du grain ou du pressoir à raisins, s'est naturellement développé à l'époque dans le contexte des travaux indispensables à la survie. La thématique du broyage est évidemment puissamment évocatrice de la passion du Christ et de toute déréliction salvatrice. Le broyage c'est aussi l'effraction de l'écorce des mots pour goûter et faire goûter au fruit, à l'essence de la Parole. Par exemple, ainsi que le développe Robert Pirault, on le retrouve imaginé par l'abbé Suger pour un vitrail de St Denis avec l'apôtre Paul faisant tourner la meule.