Pour être classée fine bone china, une porcelaine doit donc obéir aux critères suivants: – un degré élevé de blancheur, une qualité de réflexion particulière – un vernis légèrement mat – une transparence extrême. À ces qualités esthétiques s'ajoute une haute résistance mécanique qui permet à la porcelaine fine de s'adapter aussi bien au micro-ondes qu'au lave-vaisselle – à l'exception évidemment des éléments décorés avec des pigments métalliques. La faïence La faïence est une poterie à pâte opaque: sa cassure blanche ou teintée est perméable et terreuse. Quelle matière choisir pour sa vaisselle ? La porcelaine !. Recouverte d'un émail opaque ou transparent, coloré ou blanc, qui la rend imperméable, elle est plus fragile et plus lourde que la porcelaine. Il existe différentes qualités de faïence: la faïence fine, la faïence commune, la poterie vernissée. La faïence fine se distingue surtout de la porcelaine par le fait qu'elle est opaque et plus poreuse. La faïence commune est très différente d'une poterie vernisée. Simplement, elle est faite de matières plus fines et recouverte d'un émail plus beau.
Le grès est composé d'argile qui se vitrifie et se solidifie lors d'une cuisson opérée entre 1200 et 1300°C. Faience et porcelaine différence dans. A moins de rajouter des oxydes, on obtient généralement une couleur foncée grise, brune ou tirant sur le noir. La faïence, elle, est une pâte d'argile que l'on cuit en général en dessous de 1000°C avant d'être entièrement émaillées à base d'étain et décorées. Quant à la porcelaine, elle se compose de feldspaths, kaolin et/ou de quartz qui lui permettent d'obtenir une belle couleur blanche et une consistance plus fine et moins poreuse. Plusieurs cuissons sont nécessaires dont une à très haute température (jusqu'à 1400°C) avant d'effectuer les décorations à la main ou par sérigraphie.
Elle risquerait de suinter dans les premiers temps. 2) Le grès: Le grès est aussi appelé "grès cérame". Le grès est un mélange d'argiles là encore mais celles-ci ont une forte teneur en silice. Ce mélange est souvent de couleur gris. La vitrification de ces argiles se fait à une température plus élevée que la faïence, de 1200 à 1300 degrés. Le grès est non poreux et très résistant. C'est pourquoi il est largement utilisé pour les objets utilitaires, les canalisations et le carrelage. 3)La porcelaine: C'est la plus facilement reconnaissable par sa blancheur et sa transparence. C'est sous la dynastie des Han que les premières porcelaines véritables sont apparues. Ce n'est pas un mélange naturel mais un mélange de kaolin, quartz et feldspathique auxquels on ajoute de l'eau. qui se cuit à haute température, plus de 1200 degrés. Elle est d'une grande finesse. Faience et porcelaine difference entre. Et la terre cuite? Le terme "terre cuite" est généraliste: il désigne la terre brute qui n'a pas encore été émaillée. On l'utilise toutefois davantage pour la faïence et le grès.
Article publié le 12. 08. 2015 Mises à part quelques exceptions (mélamine, bambous…), la plupart de la vaisselle est en céramique. La céramique est une technique générique de production qui désigne tout ce qui est fabriqué à partir de terre cuite et qui a subi une transformation définitive, au cours d'une cuisson à haute température. Il existe pourtant des variantes au sein de la technique de la céramique, ce qui explique les différences de qualité (et donc de prix) entre les différentes pièces de vaisselle que l'on trouve dans le commerce. Alors… Pourquoi la vaisselle en porcelaine fait-elle figure de référence dans les arts de la table? Parce que c'est la céramique la plus fine, la plus blanche et la plus translucide! Le grès et la faïence Résistant, le grès est aussi la forme de céramique la plus rustique. Astuces : Pour différencier la terre cuite, la faïence, le grès et la porcelaine - Allonschiner-enligne. La faïence est une forme spécifique de céramique, recouverte d'émail à base d'étain. La faïence est plus poreuse que la porcelaine, ce qui signifie concrètement qu'en cas de choc, la partie abîmée (rayure ou impact) aura tendance à noircir, et même à devenir grasse puisqu'elle absorbera les résidus.
C'est pour cela qu'il est également utilisé pour la fabrication de carreaux, de vaisselles ou… de pièces sanitaires. Bol en grès blanc émaillé par IZUMI La porcelaine Inventée en Chine au VIIe siècle, c'est une céramique au biscuit non poreux, recouverte d'une glaçure qui offre à la pièce un aspect brillant, transparent et qui produira un son cristallin. Le terme de « porcelaine » a été donné en référence à une famille de coquillage du même nom, car on pensait qu'il entrait dans sa fabrication. Faience et porcelaine différence synonyme. Elle nécessite une pâte extrêmement pure, qui se compose de kaolin (argile blanche), de feldspath, de craie, d'argile et de quartz, cuite à très haute température (plus élevée que la faïence). Les pièces subissent une première cuisson entre 900 et 1000°C, puis à température élevée après la pose de l'émail, de 1250 à 1400°C. A ces températures, on obtient une vitrification qui donne une forte solidité à la porcelaine malgré sa finesse et cet aspect translucide (contrairement à la faïence). Grâce à sa résistance aux chocs thermiques et aux chocs mécaniques, c'est la céramique préférée des professionnels de la restauration et de nombreuses mères de famille.