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Ainsi, le carrelage représente le meilleur choix dans le domaine, car lui seul répond à toutes ces exigences. Avec la bonne méthode de jointement, le carrelage est plébiscité dans la cuisine professionnelle étant donné qu'il est imperméable à la graisse ainsi qu'à l'eau. En effet, grâce à leur surface lisse les carreaux n'absorbent pas les saletés et ils sont plus faciles à nettoyer et à désinfecter. Ces deux opérations doivent s'exécuter sans difficulté dans une cuisine professionnelle. De plus, la répétition de ces actions d'entretien n'a aucun impact sur les carreaux. Faire le bon choix de carrelage Dans une cuisine professionnelle, le grès cérame est le carreau de référence. Carrelage antidérapant cuisine professionnelle 2019. Fait à base d'argile auquel on ajoute des composants minéraux tels que la silice, le quartz et le feldspath, ce matériau a un effet vitrifié. Les avantages qu'on reconnaît au grès cérame sont: sa solidité (résistant aux abrasions, usures), sa résistance naturelle aux taches et à l'eau, sa porosité faible qui simplifie son entretien.
La meilleure méthode est de placer des drains aux endroits stratégiques de votre sol afin d'optimiser l'écoulement et l'hygiène. Ainsi, si vous devez réaliser une dalle de béton, veillez à ce que son épaisseur ainsi que les pentes soient suffisantes pour permettre une bonne évacuation des eaux usées de la cuisine (avec caniveaux ou siphon de sol), indépendante des toilettes et des eaux pluviales. Carrelage antidérapant pour cuisine professionnelle prix - Atwebster.fr - Maison et mobilier. Vous pouvez également prévoir le passage des canalisations, l'alimentation en eau chaude et froide, les gaines (électricité, téléphone…) et même le réseau frigorifiques pour tous les meubles froids de votre cuisine. C'est votre cuisiniste et le maître d'oeuvre qui seront en charge de réaliser les plans de réservations de votre cuisine pour tenir informé les différents artisans qui interviendront sur le chantier. Si la cuisine est déjà existante, pensez à vérifier que le raccordement au tout à l'égout dispose d'un bac à graisse accessible. Découvrez sur notre blog notre article détaillant les normes d'évacuation des eaux usées en restauration et sur notre site, notre sélection de siphons et caniveaux de sol pour cuisine professionnelle Que votre sol soit antidérapant est l'un des points les plus importants que vous devez assurer dans votre cuisine.
A contrario, plus le joint est fin, plus le résultat sera moderne, contemporain. Cela étant, en France, il y a des règles à respecter lors de la pose de carreaux en céramique, notamment en matière de largeur de joints. Quel carrelage pour une cuisine professionnelle ? - Equipement Cuisine. Il convient d'abord de rappeler quelle est la fonction du joint. Le joint sert surtout à réduire les tensions de la chape. Il a donc une fonction vitale pour votre carrelage qui, si vous le posiez sans joints, risquerait de se fissurer. C'est pourquoi la pose sans joints est totalement déconseillée. Pour vous aider, vous trouverez ci-dessous un tableau résumant les largeurs minimales à respecter, en fonction du type de pose choisie: TYPE DE REVETEMENT POSE SCELLEE POSE COLLEE Sol extérieur, superficie < 120m2 2 mm 5 mm Sol extérieur, superficie > 120 m2 Sol intérieur, carreau rectifié Sol intérieur, carreau non rectifié 4 mm Mur intérieur, carreau rectifié Mur intérieur, carreau non rectifié Mur extérieur, carreau rectifié 3 mm
Au 18e siècle, les carreaux italiens sont devenus populaires auprès des propriétaires de maison dans toute l'Europe. Aujourd'hui, tu peux trouver de nombreux types de carreaux italiens disponibles dans les magasins de bricolage ou en ligne, dans les boutiques vintage ou les centres commerciaux d'antiquités!
Sa pose est également facile et il est possible de le rendre antidérapant en entreprenant des traitements spécifiques. Vu toutes ces qualités, ce matériau est plus qu'approprié à la cuisine professionnelle. L'avantage certain du grès cérame est aussi qu'on peut moduler sa taille en fonction de vos besoins. Pour une véritable cuisine professionnelle, il est préférable d'avoir des murs carrelés d'une hauteur d'au moins 2, 5 m pour avoir un maximum de surface lisse. Tout savoir sur le carrelage dans une cuisine professionnelle. Les joints des carreaux étant assez complexes à poser, pour assurer l'étanchéité et la durabilité des revêtements sol et mur de votre cuisine professionnelle, il serait mieux d'opter pour des carreaux de grande taille et ainsi limiter les jointures. Les normes en vigueur pour vous aider à faire le bon choix Pour vous faciliter le choix du carrelage pour votre cuisine professionnelle, il y a des normes de référence qui vous assurent la qualité requise et la résistance nécessaire des carreaux disponibles sur le marché. Il existe 3 certifications que vous devez savoir pour un bon choix de carrelage: La première certification vous offre un maximum d'informations.
Avant de vous lancer dans l'aménagement de votre cuisine professionnelle, vous devez vérifier que le sol de votre local est prêt à l'emploi et vous assurez qu'il réponde aux réglementations de la restauration professionnelle; aussi bien en terme de sécurité et de prévention des chutes; que d'hygiène et de respect des règles sanitaires. Afin de répondre à toutes vos interrogations, nous avons listé 5 exigences à respecter lors du choix de votre revêtement de sol pour la cuisine de votre restaurant. Normes en restauration: 5 points à vérifier avant d'installer votre sol en cuisine D'un point de vue légal, les normes d'hygiène des cuisines professionnelles exigent que le sol soit protégé contre l'accumulation de saleté. Carrelage antidérapant cuisine professionnelle blanc. Pensez aussi à choisir un revêtement de sol facile à nettoyer afin de gagner du temps lors de cette étape. Il existe des sols non poreux conçus spécialement pour la restauration professionnelle qui permettent d'empêcher l'absorption des liquides et des sucs de nourriture.