Jean-Pierre Dinh, consul honoraire du Vietnam L'occasion de préparer l'incontournable banh chung, gâteau de riz, ou encore le zor, pâté de porc cuit à la vapeur. Une année placée sous le signe du tigre d'eau, symbole de grands changements et de mutations. "On espère du mieux pour l'économie du territoire. La communauté vietnamienne est vraiment touchée, avec le commerce. Fete et deco. " Des célébrations qui se dérouleront pendant 15 jours au total. Les Vietnamiens devront respecter un repos total pendant trois jours. Pas de ménage, ni de courses, de cuisine ou de bricolage, car cela risquerait de faire fuir la bonne fortune. Le reportage d'Alix Madec: Fête du Têt 2022 en Nouvelle-Calédonie Les préparatifs du Tête 2022 côté cuisines, dans un restaurant de Dumbéa. ©Alix Madec / NC la 1ère Durant la journée de ce lundi 31 janvier, les derniers préparatifs sont allés bon train, du côté des fourneaux comme de la déco. Dans les cuisines d'un restaurant de Dumbéa, on trouvait déjà du pâté vietnamien au porc, du riz gluant au porc cuit à l'étouffée, de la salade à la couenne de porc, des choux de Chine marinés, de la fondue chinoise… Dans la salle, on habillait les plafonds de lanternes et d'éventails aux couleurs rouges et dorées tout en décorant les tables.
La fête du Têt lance les festivités du Nouvel an chinois, qui débute ce mardi 1er février. Une tradition qui concerne au moins 5 000 Calédoniens. L'année est placée sous le signe du tigre d'eau, et marquée par la crise sanitaire qui chamboule les célébrations. Exceptionnellement, l'amicale vietnamienne ne tiendra pas son bal, qui réunit chaque année près de 400 personnes. Les festivités se feront plutôt en famille. Sortie du nouveau numéro #Mai2022 - Femmes.nc. Alix Madec (Stéphanie Chenais) • Publié le 30 janvier 2022 à 16h44, mis à jour le 1 février 2022 à 12h11 L'incontournable bal de l'amical vietnamienne n'aura pas lieu cette année, pour la fête du Têt. Nouvelle conséquence de l'épidémie de Covid qui sévit sur le territoire. Pas de danse du dragon ni de buffet en grande pompe. Cette année, le Têt se fera plutôt dans l'intimité, en famille, explique Jean-Pierre Dinh, consul honoraire du Vietnam. "Par mesure de sécurité on a préféré annuler le bal. Ça sera célébré en famille avec 20 ou 30 personnes. Vers minuit, les familles rentreront chez elles pour accueillir le Tigre en brulant de l'encens et avec des offrandes aux grands esprits. "
En ce mois de mai, Femmes revient avec un nouveau numéro, spécial fête des mères! Le magazine Femmes célèbre la Fête des Mères dans ce nouveau numéro à retrouver dès samedi 21 mai. Au menu, la maternité avec une immersion auprès d'une famille nombreuse, un plein d'idées pour savourer un moment mère-fille, des mots doux que nos lectrices ont déclaré à leur chère maman. Un dossier qui donne la parole aux femmes qui ne désirent pas d'enfants. Fête et déco nc. Un sujet encore tabou que nous avons eu envie d'aborder en parallèle car ce magazine se doit d'être une tribune à toutes les femmes, notamment des femmes qui ne se sentent pas devenir mères. Nous respectons ce choix dans un esprit de tolérance. Dans ce numéro, vous retrouverez vos pages habituelles: les gosses, santé, couple, beauté, déco… Un numéro haut en couleurs. Bonne lecture. Au sommaire du numéro #MAI2022: Dossiers / Spécial fête des mères - Les petits mots doux: pour toi maman - Témoignages: Je ne veux pas d'enfant - Idées: Savourez des activités mère-fille - Portrait: Famille, je vous aime!
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