Pour tuteurer les variétés demi-rame (pois fourrager, pois mangetout…), il suffit de semer avec les pois une céréale (orge, avoine, seigle, triticale…). Pour les variétés à rames, ça peut aussi se faire, mais c'est quand même un peu petit comme tuteur! Culture de pois grimpants tuteurés par un couvert de triticale. Les planches qui n'ont pas de cultures d'hiver devront recevoir un couvert hivernal, pour cela un mélange de plantes résistantes au froid est adapté. Couvert végétal jardin avec. J'avais écrit un article sur les couverts hivernaux en mars dernier, ce qui suit en est en quelque sorte la suite. Dans le jardin gascon de mes parents, cette année, nous allons tester un mélange d'avoine, bourrache, moutarde, fèverole et vesce. Le choix des plantes est très vaste, outres les cinq espèces cités juste avant, on peut essayer: radis et navets fourragers, phacélie, graminées diverses (seigle, orge, triticale…), fénugrec, minette, lin, trèfle incarnat (lui il faut le semer dès septembre, c'est donc déjà trop tard)… Il est intéressant d'associer des plantes ayant des propriétés complémentaires.
La condition expresse pour que l'azote soit correctement fixé directement par les nodosités de la plante est que la structure du sol le permette, c'est-à-dire qu'il soit suffisamment aéré. Un sol bien vivant, pourvu en biodiversité, assurera cela sans problème. Et puis rien n'empêche un léger grelinage avant semis, de même que des arrosages peu importants en quantité, mais fréquents (pour éviter la battance, ou l'effet de croûte). Par ailleurs, la Vesce est gourmande en eau. Variétés de vesce Il existe trois variétés de vesce qui se distinguent par leur rusticité entre autres choses, ce qui va déterminer la date et la période des semis: La vesce d'hiver, la vesce velue et la vesce de printemps. Les trois variétés se sèment à dose de 50Kg/Ha. Semences de COUVERTS Végétaux, INTERCULTURES | GERMINEO. Les deux premières sont rustiques, et adaptées à un passage de l'hiver en plein champ. La vesce de printemps se sème de mars à juin, les deux autres se sèment d'août à mi-octobre. Avantages de la vesce Voici les principaux avantages de la Vesce: Autonome en azote, qu'elle fixe et va ensuite redonner au sol lors de sa décomposition (et attention, en aucun cas avant! )