Par contre, fais gaffe de pas la confondre avec un vrai jus d'orange 😉 A Fire By the Bines – Cloudwater Brew Co Lorsqu'on parle de NEIPA ou de DDH IPA, difficile de ne pas parler de la brasserie mancunienne: Cloudwater. Cette NEIPA est de loin une des meilleures qu'on ait pu gouter depuis un moment. Aucune agressivité en bouche, une haute teneur en saveurs fruitées provenant du houblon, une vraie petite bombe fruitée! L'image parle d'elle-même Paying The Price For My Smooth Ride – Wylam Brewery x Finback Wylam Brewery est une de nos brasseries préférées en Europe. IPA du Nord-Est: aussi rare que délicieuse | La Presse. On a jamais été déçu par leurs tops canettes. Si tu regardes d'un peu plus près il est précisé DIPA. Beaucoup de brasseurs qui spécialisés dans l'aromatique ne font plus le distinguo en disant DDH DIPA, Hazy IPA ou encore GDH IPA même si dans les faits cela se rapproche d'une NEIPA. Si cet article t'a permis d'apprendre de petits trucs sur ces belles bombes fruitées que sont les NEIPA n'hésite pas à le partager à tes amis qui s'intéressent à la bière.
Les New England IPA, c'est quoi? C'est la tendance de l'heure en matière d'IPA. Tu la connais peut-être sous l'acronyme NE IPA. « L'idée d'une New England, c'est de changer la texture d'une IPA et d'aller compenser l'amertume avec d'autre chose que du sucre résiduel », explique Jonathan, notre spécialiste. Pour ce faire, certaines brasseries de la Nouvelle-Anglettre (d'où le nom du style! ) ont commencé à ajouter des céréales plus riches en protéines et utilisent des techniques différentes de houblonnage. Au final, ça donne une IPA extrêmement trouble, un corps dit juteux, et une texture difficile à oublier. On a de fortes raisons de croire que ce n'est qu'un début pour Boréale et les produits de niche. Reste aux aguets. FAQ | Boréale. Santé, amateurs de bière!