Pour le printemps au programme quelques pâtisseries signatures du moment: un éclat café, un roulé exotique, une ode au chocolat Cuba 65%, un croustillant cannelé bordelais, le réconfortant chausson, un cookie maïs pop-corn, sans oublier la pièce du partage, j'ai nommé la tarte aux noix du Dauphiné. Compter 110€ pour deux (ou 140€ avec option champagne) pour une escapade mémorable accompagnée d'un merveilleux thé glacé au jasmin et sirop de lavande. De la féérie à l'état pur pour un instant inoubliable. Un petit thé princess. Bravo! Tea time à Hôtel de l'Abbaye, petit joyau Niché tel un secret au fond d'une ravissante cour du cœur de Saint Germain des Prés, l' hôtel de l'Abbaye est un petit coin de paradis qui officie depuis 1973 invitant au recueillement, à la lecture, à l'écriture ou à un petit thé entre amis. On prend place sur la banquette du côté verrière et on admire le jardin soigneusement manucuré, on savoure le bruit de l'eau de la fontaine et on se délecte de quelques douceurs servies à l'anglaise. Carrot cake, pain d'épice charnu, sablés amandes ou roses, brownie généreux…en formule sucrée ou salée, que l'on accompagne d'un thé Earl Grey ou d'une cafetière de café, histoire de marquer une pause dans sa vie parisienne ou de se prélasser si l'on est en escale dans la Ville Lumière.
La journée ne doit pas forcément commencer en ingurgitant un café que je sache? Elle peut très bien commencer par un thé, c'est on ne peut plus agréable pour la bouche et efficace sur l'organisme en plus. Prendre un bon thé avec son petit déjeuner, c'est s'autoriser un moment de douceur, un câlin qui dure toute la journée. Certaines personnes ne peuvent d'ailleurs plus commencer leur journée sans cette boisson chaude. Malheureusement, tous les thés ne se valent pas dans le domaine. Nous allons voir de suite quels thés boire dès le début de la journée. Un petit thé? - IKEA. Oubliez de suite les thés en sachet du supermarché! ces sachets sont pratiques mais c'est tout. Excusez moi d'être aussi direct, mais ils n'ont vraiment rien de succulent, de gustatifs, de bon pour commencer sa journée. La plupart des sachets de la grande distribution sont réalisés avec les résidus, les restes des thés en vrac… Si vous avez déjà goûté un thé en vrac, vous le savez parfaitement. Si vous n'avez pas encore essayé le thé de la brûlerie du coin, ou le notre (un peu d'autopromo tout de même), il faut y remédier.
Mention très spéciale pour cet adorable petit coin de douceur qui s'offre à nous telle une maison de famille tenue par une grande tante accueillante. Compter 25€ pour la formule tea time, 37€ avec du Champagne. Oh Oui! la pâtisserie sans culpabiliser Oh Oui! est un projet optimiste et enthousiaste qui a voulu relever le défi d'allier gourmandise et bien-être. Un petit boulot. La marque propose en effet des pâtisseries savoureuses et plus saines avec un index glycémique bas inférieur à 25 (versus 60-70 pour une pâtisserie classique), jusqu'à 66% de sucre en moins par rapport aux pâtisseries classiques et sans édulcorant (les sucres utilisés sont peu raffinés et ont naturellement un indice glycémique faible, comme le sucre de coco ou le sirop d'agave). Voici de quoi satisfaire les personnes souhaitant prendre soin de leur ligne, les femmes enceintes qui font du diabète gestationnel mais aussi les personnes diabétiques de type 1 et 2. Oh Oui! c'est donc LA gamme de pâtisseries, aussi raffinées que délicieuses, pour se faire plaisir sans culpabiliser.