J'adore la combinaison simple d'avoine et de dattes qu'on retrouve dans un carré aux dattes. C'est un dessert facile à réaliser qu'on peut pratiquement tous faire avec les ingrédients de notre garde-manger. Dans cette recette, on ajoute des graines de lins, qui sont très bonnes pour la santé, notamment car elles sont riches en fibres et en Oméga-3. Cette recette de carrés aux dattes santé vegan est: Vegan Sans gluten Sans noix Sans sucre raffiné Facile et rapide à réaliser Parfaite pour les desserts santé Se congèle Alternatives pour la recette Vous pouvez remplacer l'huile de noix de coco par du beurre végétal. Dans cette recette, j'ai ajouté des graines de lins, qui sont très bonnes pour la santé, notamment car elles sont riches en fibres et en Oméga-3. Carre au datte sans gluten pour. Ingrédients 1 tasse (100 g) de farine d'avoine 1 tasse (100 g) de gros flocons d'avoine 1/4 tasse (25 g) de graines de lins moulues 1/4 tasse (60 ml) d'huile de noix de coco ramollie 1/4 tasse (60 ml) de sirop d'érable 1 c. à thé (15 ml) d'extrait de vanille 1 1/2 tasses de dattes (225 g) (si séchées, laisser tremper dans de l'eau chaude pendant 10 minutes et ensuite égoutter. )
Rendement: 16 carrés 1 tasse d'eau (250 ml) 1/2 tasse de cassonade légèrement tassée (100 g) 2 tasses de dattes séchées (200 g) 1/2 c. à thé de pâte de vanille ou d'extrait 3/4 tasse de cassonade légèrement pressée (150 g) 1 tasse de beurre à la température de la pièce (225 g) Porter l'eau et la cassonade à ébullition dans une casserole à fond épais. Ajouter les dattes et faire cuire jusqu'à ce que l'eau soit absorbée et que les dattes soient en purée. Ajouter la vanille, mêler et laisser refroidir. Préchauffer le four à 350°F (180°C) et beurrer un moule carré de 8 ou 9 po (20 à 23 cm). Recette : Carrés aux Dattes Végan & Sans Gluten – Recettes Maroc. Dans un bol, mélanger la cassonade, les flocons d'avoine et la farine. Incorporer le beurre et, avec les doigts ou à l'aide d'un coupe-pâte, travailler le mélange jusqu'à ce qu'il ait l'apparence d'une chapelure grossière. On pourrait aussi utiliser le robot. Presser la moitié de cette pâte dans le fond du moule. Étendre la garniture refroidie sur cette pâte et recouvrir du reste de la pâte. Presser légèrement avec les doigts ou à l'aide d'une fourchette.
P. S 3: Si vous réalisez cette recette laissez-moi un petit commentaire et utilisez #lesrecettesdequinoa pour l'identifier sur instagram 😉 Navigation de l'article
Ajouter le beurre et bien mélanger. Répartir la moitié du croustillant dans le moule et presser fermement. Y étaler la garniture de dattes. Couvrir avec le reste du croustillant et presser légèrement. Cuire au four 55 minutes ou jusqu'à ce que le croustillant soit bien doré. Laisser refroidir sur une grille 4 heures. Démouler et couper en 16 carrés. Carré aux dattes (le meilleur) | RICARDO. Note À défaut d'avoir des dattes Medjool, utilisez des dattes sèches. Pour vous aider à réaliser cette recette Moule carré antiadhésif Ce moule carré antiadhésif est d'une dimension parfaite pour la cuisson des barres granolas et des carrés aux dattes ou la confection du sucre à la crème. Son revêtement antiadhésif robuste et ses coins légèrement arrondis assurent une cuisson uniforme ainsi qu'un démoulage et un nettoyage faciles. 17. 99 $ MAGASINEZ
le 19 mai 2017 • Gâteau aux dattes en portions individuelles Cette recette n'est pas pour tout le monde. Elle vise surtout les gens qui suivent un régime hypotoxique, sans gluten, GAPS ou paléo, qui cherchent une façon de pouvoir manger des desserts. Ce gâteau est goûteux, consistant et ne donne pas l'impression d'être au régime. Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 50 minutes Donne 10 portions 2 tasses (375 grammes) de dattes dénoyautées hachées ½ tasse (125 ml) d'eau froide ¼ tasse (60 ml) de sirop d'érable 1 c. Carre au datte sans gluten les. à thé (5 grammes) de bicarbonate de soude ½ c. à thé de sel 2 œufs 1 ½ tasse (150 grammes) de farine d'amande ½ tasse (50 grammes) de farine de noix de coco ½ tasse (125 ml) de lait de coco Préchauffer le four à 350 °F (180°C). Dans une casserole, à feu moyen, faire cuire les dattes avec l'eau, le sirop d'érable, le bicarbonate de soude et le sel pendant 5 à 6 minutes ou jusqu'à l'obtention d'une purée. Laisser refroidir. Dans un grand bol, battre les oeufs à l'aide d'un fouet.
Réduire le feu et mélanger constamment, jusqu'à la formation d'une purée lisse et homogène. Réserver au frais. 02/ Ensuite, dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients de la garniture. 03/ Déposer la moitié de la garniture dans un plat de cuisson carré huilé et garni d'un papier parchemin. Carrés aux dattes, sans gluten - Les carnets de Miss Diane de "Les carnets de Miss Diane" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Presser. Puis, ajouter la purée de dattes refroidie et l'étendre de façon uniforme. Enfin, ajouter le restant de la garniture et presser légèrement (ou pas du tout, pour obtenir un dessus plus « farineux ») 04/ Cuire au four à 350 degrés Fahrenheit pendant environ 1 heure (la garniture sur le dessus devrait alors être dorée). Sortir du four, laisser refroidir 3 heures sur une grille (ou 1 heure au réfrigérateur) et découper en carrés. Déguster. Carré aux dattes sans gluten | Photo: © Zachary Barde Partagez vos recettes & articles préférés! Différemment similaires Zachary Barde Passionné de cuisine, d'écriture et de tout ce qui est beau et bon pour l'esprit, c'est avec un grand honneur que je vous livre mon magazine web, Les Zackardises!