Sources: WebMD. 2019. «Baies de Goji: bienfaits pour la santé et effets secondaires». SaVanna Shoemaker. 1er avril 2020. «9 façons de renforcer les défenses naturelles de votre corps». Harunobu Amagase, Bixuang Sun, Dwight M. Nance. Octobre 2009. «Effets immunomodulateurs d'un jus de fruit standardisé de Lycium barbarum chez des sujets humains chinois âgés en bonne santé». Karine Vidal, Peter Bucheli, Quitao Gao, Julie Moulin, Li-Song Shen, Junkuan Wang, Stephanie Blum, Jalil Benyacoub. Février 2012. «Effets immunomodulateurs de la supplémentation alimentaire avec une formulation de goji à base de lait chez les personnes âgées en bonne santé: un essai randomisé, en double aveugle, contrôlé par placebo». Wanjiku Mathenge. 2014. «Dégénérescence maculaire liée à l'âge». Peter Bucheli, Karine Vidal, Lisong Shen, Zhencheng Gu, Charlie Zhang, Larry E Miller, Junkuan Wang. Février 2011. «Effets de la baie de Goji sur les caractéristiques maculaires et les niveaux d'antioxydants plasmatiques».
Vous pouvez en prendre quotidiennement dans le cadre d'un traitement, mais attention à ne pas dépasser 10 à 20 grammes par jour. Ce dosage peut varier d'une personne à l'autre, en fonction du poids et de l'état de santé. Le mieux est de consulter votre médecin avant de tenter l'aventure. Le traitement varie généralement entre 30 à 90 jours. Vous pouvez consommez vos baies de goji séchées natures, trempées dans de l'eau chaude ou bien mélangées à vos céréales, smoothies, yaourts ou vos salades. Si vous préférez le jus de goji, il est encore plus savoureux mélangé avec du jus de pomme, de raisin ou de poire. Où acheter vos baies de goji bio? La baie de goji ne peut vous faire profiter de ses vertus que si elle est de bonne qualité. Il ne faut donc opter que pour des baies certifiées ECOCERT et de préférence vendues en sachet. C'est parce que la vitamine C est mieux préservée de l'air, la chaleur et la lumière. Vous pouvez trouver des baies de goji séchées ou en jus dans les magasins spécialisés en super-aliments bio.
Le goji ou baie de goji est un fruit millénaire qui nous vient du Tibet, plus précisément des montagnes de l'Himalaya. Mais de nos jours, les baies de goji bio sont surtout cultivées dans la région autonome du Ningxia, en Chine. Avec sa belle couleur rouge et sa forme allongée, on a tout de suite envie de croquer ce petit fruit aux allures de cerise gourmande! Mais au-delà de son apparence appétissante se cache une richesse nutritionnelle exceptionnelle, ainsi que d'innombrables bienfaits pour le corps et l'organisme. En Asie, la baie de goji est d'ailleurs une véritable star: elle est consommée au quotidien, peut-être plus que n'importe quel fruit. Ses extraits entrent également dans la composition de nombreux remèdes en médecine traditionnelle chinoise. Découvrez les innombrables vertus de ce super-aliment encore peu connu en Occident. Origine de la baie de goji bio Un fruit millénaire aux mille vertus De son vrai nom « baie du lyciet commun » ( Lycium barbarum) ou « lyciet de Chine » ( Lycium chinense), la baie de goji est un fruit ancestral.