Ce n'est pas tous les jours qu'une religieuse allemande du XIIe siècle fait la couverture des magazines féminins et les devantures des librairies. Pourtant Hildegarde de Bingen, à force d'être tendance, est en train d'y arriver (enfin encore un peu de patience, mon livre sortira le 26 août! ). C'est à ce médecin et naturopathe du Moyen-Age que nous devons nos principes d'alimentation saine et de bien-être nature. Statue d'Hildegarde par Karlheinz Oswald à l'entrée de l'abbaye d'Eibingen. Photo: Gerda Arendt Redécouverte il y a quelques années, Hildegarde de Bingen fut l'une des premières à expliquer comment le fait de manger et se soigner de façon naturelle aide à être en bonne santé, et tout simplement à se sentir bien dans sa peau au quotidien. Je suis devenue fan de la femme et de ses principes, que je vous inviterai à découvrir lors d'ateliers au Mans à la rentrée et dans un livre à paraître le 26 août aux Editions Leduc S. Hildegarde se passionnait pour la diététique, la phytothérapie, la naturopathie et même pour les bienfaits des pierres.
À l'origine, la bile était comme un cristal éclatant. Suite au péché originel, avec l'irruption du DOUTE et de la PEUR dans le cœur de l'homme, elle s'est transformée en « mélanchée ». Elle suscite tristesse et désespoir! Si l'homme ne possédait pas en lui l'amertume de la bile et la noirceur de la mélancolie, il serait toujours en bonne santé. Ce Livre des Mérites de la Vie se présente comme un drame liturgique assorti de 82 mélodies. Ste Hildegarde de Bingen nous propose une psychothérapie spirituelle. Son but est d'aider l'homme à SE CONNAÎTRE, à être VRAI! Elle met en scène les tiraillements de l'âme entre « vices » et « vertus ». Ce que Ste Hildegarde appelle « vices » sont des troubles du comportement correspondant à l'ego ou aux Instincts. Les vertus – forces positives – correspondent à l'esprit, au MOI profond, à l'Amour. La vie est un constant processus d'apprentissage. Il est nécessaire d'apprendre à nous connaître dans notre réalité pleine et entière. LES VERTUS Ste Hildegarde décrit les vertus ainsi: Ce n'est pas qu'une vertu soit une force vivante en elle-même, mais elle est seulement une sphère très lumineuse, brillante par Dieu dans l'action de l'homme, car l'homme trouve son achèvement par les vertus, puisque celles-ci sont l'œuvre de l'homme qui œuvre en Dieu.
➡️ Avoir une alimentation saine à base de légumes (particulièrement ceux conseillés par Hildegarde) et d'épeautre ➡️ Pratiquer une activité physique qui aide à la détoxination naturelle du corps ➡️ Consommer régulièrement du coing ➡️ Faire une cure de gélules purgatives dont Hildegarde à donner la recette ➡️ Suivre une diète végétalienne à l'épeautre. N'hésitez pas à me laisser votre question en commentaire et je vous répondrai dans une prochaine vidéo (article)! Surtout n'oubliez pas de vous abonner à ma chaine et à mon blog pour être informé des parutions! Cet article vous a plu? Partagez-le sur vos réseaux sociaux et auprès de vos amis 🙂 Vous avez aimé cet article, partagez-le!
Vous verrez, je suis une cuisinière très modeste et je ne désire qu'une seule chose, c'est que l'élève dépasse le maître, selon l'expression consacrée. Je vous souhaite une belle découverte! J'espère que cet article vous sera utile et vous aura donné envie d'aller plus loin pour votre santé et celle de vos proches! N'hésitez pas à me poser vos questions et à partager! Portez-vous bien, prenez soin de vous. Mes sources (1) Fédération internationale de la Croix Rouge, 2011 (2) Shimizu & Coll, 1991 (3) Food, nutrition and the prevention of cancer, a global perspective Photos: Hans Braxmeier / Jerzy / RitaE / Hheidi / Marc Pascual / JMChardon Vous avez aimé cet article, partagez-le!
Elle précise pour chacun les bienfaits ou au contraire les méfaits pour l'homme bien-portant ou pour le malade. Le « Causae et Curae » ou « Livre des causes et remèdes ». Elle y explique notamment l'origine des maladies et donne des recettes d'élixirs, d'onguent, de tisanes… En cela, elle est considérée comme la première naturopathe. Entre ce qu'a écrit Hildegarde et l'essentiel de l'alimentation et de la thérapie que nous pratiquons aujourd'hui, il a fallu le travail considérable de 2 hommes. Les trésors laissés par Hildegarde, ont été redécouverts par le Dr Hertzka à la fin de la 2 ème guerre mondiale. Sa ténacité, ses études méticuleuses lui ont permis, malgré les controverses, de déchiffrer, traduire, comprendre ces 2 ouvrages. Il a trouvé en le Dr Strehlow, un allié et un ami fidèle. Tout en continuant à étudier la théorie, ils ont surtout développé une pratique auprès de milliers de malades. A eux deux, ils ont écrits de nombreux livres pratiques, nous léguant tout un savoir-faire et une riche expérience.