2015-05-22 Niveau: facile Nbr personnes: 4 Réalisez une mousse au chocolat en 5 minutes devient possible avec notre recette rapide de mousse au chocolat au speedy chef. Ce délicieux dessert est parfait si vous êtes en panne d'œufs puisque cette mousse contient de la crème fleurette, sucre et chocolat seulement. A noter que le speedy chef appartient à la gamme de Tupperware très connue dans le monde entier.
21 Oct Publié par Virginie MASSELINE - Catégories: #Desserts Envie d'un petit dessert ultra rapide? Alors là, il faut faire appel au speedy chef de Tupperware!! Economique, simple, facile et rapide pour les petits et les grands gourmands! Ingrédients: 250g de chocolat noir 4 oeufs 15gr de beurre Un filet d'eau 15gr de sucre Préparation: Séparer les blancs des jaunes, en mettant les blanc dans le speedy chef et en réservant les jaunes. Dans le pichet micro plus 1L déposez vos carrés de chocolat avec le sucre et un filet d'eau, puis mettre 1min30 au micro ondes. Pendant ce temps tournez énergiquement la poignée du speedy chef pour monter vos blancs en neige (40 secondes suffisent pour monter vos blancs). Mousse au chocolat speedy chef shirt. Ajoutez les jaunes d'oeufs à la préparation chocolatée, remuez pour obtenir un mélange homogène, puis à l'aide d'une spatule, incorporez délicatement les blancs en neige a la préparation. Mettez ensuite votre mousse au frais pour au moins 4h.
Retour Ajouter à mes recettes temps de préparation 15 mn Préparation Dans le Pichet MicroCook 1 l, faites fondre 4 mn à 360 watts, le chocolat cassé en petits morceaux et le beurre coupé en dés. Laissez reposer 1 mn et remuez avec la Spatule en Silicone. Refaites chauffer 30s si besoin. Ajoutez les jaunes d'oeufs et mélangez énergiquement. Montez les blancs en neige ferme dans le Speedy Chef. Incorporez délicatement au chocolat avec la Spatule en Silicone, un tiers des blancs d'oeufs en neige, puis ajoutez le reste en une seule fois en soulevant la préparation de bas en haut pour bien répartir le chocolat sans faire tomber les blancs. Mettez la mousse 3 h minimum au réfrigérateur. Mousse au chocolat speedy chef restaurant. Servez bien frais. Notes complémentaires Variantes, remplacez le chocolat noir et le beurre par: CHOCOLAT AU LAIT 180 g de chocolat au lait en morceaux, fondu 2 mn 30 à 360 watts. Laissez reposer 1 mn. CHOCOLAT PRALINÉ 180 g de chocolat praliné en morceaux, fondu 2 mn 30 à 360 watts. Laissez reposer 1 mn. CHOCOLAT BLANC 180 g de chocolat blanc dessert et 45 ml (3 c. à s. )
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200 grs de chocolat à dessert 3 cuillères à soupe de lait 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 20 cl de crème liquide 5 œufs Préparation: Dans le Pichet Micro Plus, faire fondre le chocolat avec le lait et un fond d'eau. Battre les jaunes d'œufs et le sucre dans un large récipient. Incorporer le chocolat fondu. Speedy Chef – La Cuisine de Marine. Monter la crème liquide en chantilly à l'aide du Speedy Chef et verser la chantilly sur la préparation chocolat. Monter les blancs en neige (toujours à l'aide du Speedy Chef) et les incorporer délicatement à la mousse. Verser la préparation dans des verrines ou des ramequins. Laisser réfrigérer 6 heures. Verdict: adopté par toute la famille. J'ai fais 12 verrines un soir: il y avait 4 rescapées le lendemain quand je suis rentrée du travail!
de crème liquide, chauffés 2 mn 30 à 360 watts. Laissez reposer 1 mn. Ingrédients Pour 4 portions 200 g de chocolat noir dessert 40 g de beurre 6 oeufs (jaunes et blancs séparés) Recettes Du plus rapide au plus sophistiqué, nous vous proposons de nombreuses recettes délicieuses. Inspiration Des conseils utiles pour vous faciliter la vie. Offres spéciales Offres spéciales, nouveautés, exclusivités... Mousse Au Chocolat - Les Recettes de Virgin'. vous recevez tout dans votre boîte mail. Merci de vous être inscrit à notre newsletter! Veuillez confirmer votre adresse e-mail, nous vous avons envoyé un lien de confirmation. Achat sécurisé Livraison rapide et sécurisée, offerte dès €100. Protection des acheteurs & des données Paiement sécurisé avec cryptage SSL
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