Caractéristiques du vin Domaine Château Ormes de Pez Appellation Saint-Estèphe Cépages 50% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, 7% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Terroirs Sols de graves garonnaises Viticulture 80% des parcelles ont subi un effeuillage manuel. Rendement: 53hl/ha Vendanges Manuelles et tri à la vigne Vinification Les fermentations se déroulèrent dans de très bonnes conditions, cuvaison de 20 jours Élevage En fûts de chêne pendant 15 mois (45% de bois neuf) Dégustation & accords Oeil Robe rubis foncé, profonde Nez Très expressif sur des notes de cassis, de prune et de fruits rouges bien mûrs Bouche Opulente et soyeuse, avec du gras et tout en rondeur. Les hauts de pez 2014 prix. Un vin très généreux, savoureux, dans la lignée du précédent Servir En carafe à 17-18°C Accords mets/vins À déguster sur des gibiers à plumes, un pigeon aux épices, une entrecôte à la bordelaise... Saint-Estèphe Les vins de Saint Estèphe (Bordeaux), des vins racés Les premières vignes connues à Saint-Estèphe datent de l'occupation romaine, mais ce sont les négociants bordelais qui, en élevant et en vendant eux-mêmes les vins de Saint-Estèphe, ont largement participé à la notoriété de l'appellation.
Vendez-le! Analyse & Performance du vin Château les Ormes de Pez 2014 Variation cote par rapport au prix primeur 23 €16 Prix primeurs 2014 6. 82% Variation cote actuelle / prix primeur 5. 27% Variation prix primeur millésime 2014 / 2013 Historique des variations de la cote par rapport au prix primeur Informations complémentaire pour Château les Ormes de Pez Notes & commentaires de dégustation Conseil de dégustation A boire T° de service: 16°C e-mail déjà utilisé Cet e-mail est déjà utilisé par quelqu′un d′autre. Si c′est vous, saisissez votre e-mail et votre mot de passe ici pour vous identifier. Vous êtes inscrit! Merci de votre abonnement. Vous recevrez régulièrement la newsletter iDealwine par courrier électronique. Vous pouvez vous désinscrire facilement et à tout moment à travers les liens de désabonnement présents dans chaque email. Achat Vin Les Hauts De Pez Rouge - Château Tour De Pez - Saint-estèphe - Meilleur prix. Un problème est survenu Adresse e-mail incorrecte Adresse email non validée Vous n'avez pas validé votre adresse email. Vous pouvez cliquer sur le lien ci-dessous pour recevoir de nouveau l'email de validation.
L'équipe technique est dirigée par Daniel Llose et Nicolas Labenne, aussi directeur technique du Château Lynch Bages.
Il se boit en général assez rapidement et fait preuve d'une grande régularité depuis plus de dix ans, grâce au travail d'une équipe parfaitement rodée. Une bonne affaire. Wine Enthusiast Vin noté (guide 2017) 91/100 A propos du vin: Le vin présente les tanins fermes de l'appellation, tempérés par le fruité cassis du millésime. Les épices et la structure sèche lui permettront de bien vieillir. Avec la même équipe viticole que Château Lynch-Bages à Pauillac, il vieillira bien. Boisson de 2022 Jancis Robinson Vin noté 16+/20 James Suckling Domaine noté (guide 2022) Recommended Le Figaro vins Vin noté (guide 2016) 17/20 A propos du vin: Un superbe vin dense, concentré, long, raffiné, grand cabernet, finale de grande classe. Avis client Note et avis de M. Château Tour de Pez 2014 - Saint-estèphe - Vin rouge | Guide Hachette des Vins. MICKAEL L. Publié le 31/05/2020 Voir tous les avis de ce client
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