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Le mieux est de faire chauffer votre lait à la casserole pour conserver les nutriments. Broyez grossièrement les graines de lin et les noix décortiquées dans un blender. Une fois que les flocons d'avoine se sont bien imprégnés de lait, rajoutez les graines broyée, puis mélangez bien. Rajoutez ensuite rajoutez votre topping et régalez-vous! «Il ne s'agit pas d'un bol de bouillie non identifiée » Les recettes de Topping gourmands ou ( les dessus gourmands) que nous vous suggérons: ♥♥Le healthy boost ( c'est celui ci que faisons le plus souvent): Versez sur de dessus de votre porridge 2 CàS de raisins secs, 1 CàS de baies de goji, 1 CàC graines de pavot. Sucrez avec 1 CàS de sirop d'agave bio par bol ♥♥Le Pomme-raisins: Versez sur de dessus de votre porridge: 1 poignée raisins secs lors de la cuisson des flocons d'avoine. A part, faire dorer dans une casserole quelques quartiers de pomme avec un peu d'huile de noisettes, et de la cannelle. Perte de poids : 5 recettes de porridge à l’avoine pour maigrir sainement. Caramélisez légèrement le tout avec du sucre de canne.
Plus que le manque d'anticipation c'est aussi un choix que j'ai motivé par le besoin impérieux d'obtenir un dessert crémeux, doudou à souhait. Je n'avais pas envie d'un amas de céréales détrempées mais bien d'un dessert onctueux, riche en texture et surtout au moins aussi gourmand que moi. Pour les céréales, j'ai donc choisi les flocons d'avoine. Si j'en crois mes petites recherches sur le sujet, tous ne sont pas garantis sans gluten mais il arrive que certains le soient. Porridge sans cuisson (ou porridge « overnight » ) – Cuisine-moi un Fenouil. N'étant pas intolérante je n'ai pas creusé plus surtout que si vous l'êtes vous savez mieux que moi ce que vous pouvez manger ou non. Du coup, à vous de choisir la céréale la mieux adaptée à votre régime alimentaire. Pour le lait, j'ai choisi un lait végétal. Là encore, aucune conviction particulière à l'origine de ce choix, juste qu'il m'en restait d'un diner de début de semaine et que je ne voulais pas le jeter. Je l'ai coupé avec un peu d'eau, minérale bien sûr, et, quitte à se préparer un petit déjeuner sain et équilibré, je vous conseille de faire de même quel que soit le lait que vous utiliserez.
Comment conserver le porridge? (Meal prep) Si vous préparez vos petits-déjeuners en avance, sachez que ce porridge aux flocons d'avoine peut se conserver sans souci au frais, dans un récipient hermétique, pendant 3-4 jours. Les flocons vont continuer à absorber le lait, donc le porridge sera de plus en plus crémeux au fil des jours. Ça, pour moi, c'est un point bonus et une raison de plus d'adopter le porridge 🙂 J'espère que ce porridge aux flocons d'avoine vous plaira! Porridge d’avoine au lait et aux épices douces sans lait sans oeufs. Cette recette est: Facile à faire Saine Rassasiante Vegan Sans gluten Sans sucre raffiné Riche en protéines Pratique pour le meal prep Délicieuse! Bon appétit!
Selon la recette, la valeur nutritionnelle du porridge peut évoluer: Apport en calcium: si l'avoine est cuite dans du lait; de préférence pour les enfants, adolescents et femmes enceintes dont les besoins en calcium sont plus importants. Apport en acides gras polyinsaturés, vitamine E (antioxydant qui permet de lutter contre le vieillissement cellulaire) et calcium: l'apport en fruits oléagineux tels les noisettes mais aussi noix, amandes, enrichissent le porridge avec un effet cardio-protecteur. Apport en fibres augmenté avec l'ajout de fruits secs (raisins secs ou autres), qui permettraient de réduire le mauvais cholestérol (LDL cholestérol). Porridge avoine sans lait recipe. Apport en magnésium supplémentaire par l'ajout de fruits secs: le magnésium joue un rôle très important dans la transmission neuromusculaire de l'influx nerveux, véritable anti-stress naturel! Pour ceux qui ne supportent pas le lactose (sucre du lait), le porridge pourra être réalisé avec de l'eau ou du lait sans lactose ou des laits végétaux à base de riz, amande ou noisette, à choisir de préférence enrichis en calcium.