pourquoi mettre de la charcuterie à la carte de votre restaurant? Mettre à l'honneur la charcuterie sous toutes ses formes sur votre carte vous permet de répondre à une forte demande des consommateurs et de différencier votre établissement. À partager, en plat principal ou en garniture, les possibilités sont presque infinies. Pour un apéritif traditionnel gourmand, composez un plateau de charcuterie avec un assortiment de jambons espagnols et agrémentez-le de fromages de caractère. Grossiste Viande | Fournisseur Boucherie & Charcuterie France - Saprimex. Intemporelle, cette proposition remporte toujours un franc succès auprès des amateurs. Vous êtes créatif? Alors, réinventez la charcuterie! Osez la cuisson du jambon cru et présentez des chips de Serrano à votre clientèle! À moins que pour l'étonner, vous n'ayez l'audace de lui proposer de la charcuterie de volaille? Grossiste en boyaux pour charcuterie, nous vous proposons aussi des boyaux naturels de monton, pour réaliser vos saucisses maison. Les + METRO Nos spécialités de charcuterie sont entreposées dans une halle réfrigérée qui garantit des conditions de conservation idéales.
Un mets d'exception à l'affinage optimal, sans doute le meilleur des jambons! À ses côtés, d'autres grands noms du jambon espagnol méritent également votre attention: le jambon bellota, le jambon mangalica, et bien sûr le jambon serrano. comment choisir de la charcuterie de qualité? Fournisseur charcuterie pour professionnel 2017. Les labels et appellations qui rassurent vos clients Proposer des spécialités qui bénéficient d'un label ou d'une appellation est un gage de qualité pour votre clientèle. C'est pourquoi votre grossiste en charcuterie met à votre disposition des produits charcutiers labellisés ou jouissant d'appellations protégées. METRO, grossiste charcuterie artisanale, s'engage aux côtés de la Confédération Nationale des Artisans Charcutiers-Traiteurs pour défendre la richesse de notre patrimoine gastronomique et la recherche inconditionnelle de la perfection. Quelle est la différence entre une AOP, une AOC, une IGP ou un label rouge: une appellation d'origine protégée (AOP) est un signe européen qui désigne une spécialité réalisée de bout en bout selon un savoir-faire reconnu, dans une zone géographique déterminée qui lui confère ses caractéristiques une appellation d'origine contrôlée (AOC) qualifie les produits visés par le champ de l'AOP et les protège sur le sol français une indication géographique protégée (IGP) caractérise un produit brut ou transformé qui fonde sa qualité ou sa réputation sur son origine géographique.
Vous êtes un(e) professionnel(le)? Un Revendeur? Un restaurateur? Merci de faire votre demande d'ouverture de compte PRO ci-dessous.
Certains entrepôts sont même dotés d'une cave à jambons et à saucissons.
Nos pièces de viandes sont découpées par des bouchers professionnels, et sont issues de races, d'espèces ou d'origines, reconnues pour leur grande saveur afin de garantir à nos consommateurs la meilleure qualité. Grâce à l'expertise de nos équipes de bouchers, et à la maîtrise totale de la filière, nous nous attachons à sélectionner les meilleures bêtes, les meilleurs morceaux pour leurs qualités gustatives, leur tendreté et proposons des gammes répondant à toutes les envies et à toutes les exigences. Nous apportons une attention très spéciale à la sélection de nos éleveurs, à nos modes de production, de transport, et d'abattage afin de garantir à nos clients les meilleures qualités de viande et les caractéristiques propres à chaque espèce, quelques soient leurs origines.
Au-delà des Pyrénées, c'est le jambon pata negra, la presa de porc ibérique ou le chorizo sarta extra qui s'invite dans vos assiettes, planches, tapas ou plats à base de charcuterie fine.
Enfin, tout au long de l'année, Saveurs d'Antoine est en quête constante de nouveautés et propose de nombreuses promotions qui contribuent au développement du chiffre d'affaires de ses clients.
Profils topographiques
Aujourd'hui, le nombre d'employés de Voyages Gendron atteint plus de 50 personnes. À la fin des années 80, le profil de sa clientèle change alors que ses fidèles clients avancent en âge. Sa clientèle délaisse progressivement le ski pour le golf. Voyage gendron vélo en groupe belgique. C'est ce qui l'incite à mettre sur pied un programme complet de golf en Arizona et en Caroline du Sud, offrant un service impeccable comprenant même la réservation à l'avance des temps de départ. Au fil des années, le programme prend de l'expansion et les destinations se multiplient. La division ski offre plus de 50 destinations incluant bien évidement le Québec et le Canada (en tant que chef de file Canadien pour ce type de voyage), ainsi que le Japon, le Chili, la France, l'Italie, la Suisse, l'Autriche, les États-Unis en passant par les forfaits de randonnée alpine, d'héliski, de cat ski que ce soit en hôtel, en condo ou en location de chalet complets! En plus des voyages à caractère sportif dans l'Ouest américain, Las Vegas au Nevada est devenu l'une des destinations les plus populaires chez Voyages Gendron, entre autre grâce à la présence du Cirque du Soleil, une troupe originaire du Québec et de la présence de Céline Dion.
Consultez-les en ligne. Consultez nos brochures Groupe Voyages Québec Groupe Voyages Québec se passionne pour le voyage depuis 1979 et s'est donné dès le jour 1 la mission de partager avec vous cet infini plaisir. Branchées sur les envies et les attentes des voyageurs d'ici, tout en gardant un œil sur les tendances de l'industrie, nos équipes élaborent des voyages qui vous donneront assurément la piqûre de l'ailleurs. Voyages Gendron : agence de voyages gay friendly à Montréal. Contrées éloignées ou trésors à proximité, hors des sentiers battus ou sur la piste des grands classiques, nos experts concrétisent vos rêves de voyage et mettent tout en œuvre pour que vous vous en souveniez longtemps. Nous joindre
Jour 4 – 9 août: Journée en boucle à partir de Thetford Mines. Parcours via Adstock, Saint-Joseph-de-Coleraine, Disraeli, Saint-Julien, Irlande, Saint-Adrien-d'Irlande (33, 50, 82, 95, 109, 122 km). Voyage gendron vélo en groupe et individuel. Jour 5 – 10 août: Thetford Mines, Saint-Jean-de-Brébeuf, Kinnear's Mills, Inverness, Saint-Adrien-d'Irlande, Irlande, Saint-Ferdinand, Sainte-Sophie-d'Halifax, Saint-Pierre-Baptiste, Princeville, Saint-Norbert-d'Arthabaska, Victoriaville (77, 88, 97, 108 km). Jour 6 – 11 août: Journée en boucle à partir de Victoriaville. Parcours via Warwick, Sainte-Élizabeth-de-Warwick, Sainte-Séraphine, Saint-Lucien, Saint-Félix-de-Kingsey, Kingsey Falls, Danville, Tingwick, Saint-Rémi-de-Tingwick, Chesterville, Saint-Christophe-d'Arthabaska (54, 86, 96, 99, 114, 141 km). Jour 7 – 12 août: Victoriaville, Princeville, Plessisville, Laurierville, Lyster, Notre-Dame-de-Lourdes, Val-Alain, Saint-Janvier-de-Joly, Saint-Flavien, Laurier-Station, Notre-Dame-du-Sacré-Coeur-d'Issoudun, Sainte-Croix (88, 124 km). Parcours et profils topographiques Les profils topographiques vous donnent chaque jour un portrait précis des portions plus faciles ou plus exigeantes des parcours.