Le vert, très peu pour vous? Optez pour les vitaminées en couleurs dynamite. La marmite se teinte en orange avec un velouté light de potiron aux champignons de saison, une soupe minceur de potimarron aux carottes ou la spécialiste de l'automne aux carottes et au céleri, voire une puriste express aux carottes. Encore plus fort, le rouge est de sortie avec une soupe de tomates douceur à moins de 150 calories, et le rose envahit la soupière en velouté diététique de chou à la betterave! Comment mixer une soupe sans mixeur ?. Quant au blanc, la douceur s'empare de la soupe en velouté de céleri cocon à moins de 150 calories, velouté tout léger de chou-fleur au mascarpone ou soupe ultra light aux pommes et à l'oignon … Le choix est dans la recette, reste à remplir la soupière… En automne comme en hiver, les soupes investissent la cuisine en gourmandises si légères que les calories restent en arrière. Et le meilleur, dans l'affaire, reste le goût! Gourmands et onctueux, faciles à cuisiner et si doux à savourer, les veloutés se lancent dans une démonstration du régime plaisir avec Fourchette et Bikini.
Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Halte aux féculents? Ils ont mauvaise presse, car ils ont tendance à faire prendre du poids. Il est possible de les remplacer facilement pour vous en passer sans créer de carences alimentaires! Écrit par Charlotte Deliège Publié le 19/03/2020 à 17h20, mis à jour le 9/06/2020 à 19h43 Comment remplacer les féculents dans mon assiette? Les féculents sont un groupe d'aliments composés de glucides complexes. On les connaît également sous le nom de sucres lents. Soupe à l'oseille sans féculents par Krikrifrigoli. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Soupes sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.. Ce groupe contient principalement les pommes de terre, les pâtes ou le riz, mais également le pain et les céréales. ⋙ Pommes de terre, riz, pâtes: nos recettes aux féculents pas chères Les glucides complexes sont très longs à être digérés, contrairement aux sucres rapides. Ils sont très appréciés pour garantir un apport d'énergie et caler des fringales. Ils ont une image négative, car bien souvent, on accompagne les féculents de sauces ou d'aliments riches. Mais il est possible de bénéficier d'apport de sucres complexes sans manger de féculents!
Essayez l'une de ces astuces: Croûtons maison: utilisez du pain rassis que vous coupez en cubes. Faites-les cuire pendant 10 minutes dans un four préchauffé à 130°C. Ensuite, arrosez-les éventuellement avec un filet d'huile d'olive et assaisonnez-les, ou ajoutez des petits morceaux d'ail durant la cuisson pour une saveur supplémentaire. Croûtons au fromage maison. Faites tout d'abord des croûtons ordinaires. Râpez ensuite du fromage vieux sur les cubes de pain et remettez-les dans le four, en prenant soin de les secouer régulièrement. Vous pouvez ajouter de la crème ou du lait pour obtenir un velouté de poireaux onctueux. Un pâté de jambon: prenez quelques tranches fines de jambon cuit et mixez-les dans un blender avec un peu de crème. Ajoutez une cuillère de pâté à chaque bol de soupe aux poireaux. Des lardons croustillants: prenez du lard salé et coupez en petits morceaux. Salade sans feculent. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils deviennent croustillants et ajoutez-les ensuite à chaque bol de soupe. Un peu de crème et des crevettes apporteront une touche festive à cette soupe classique.
Un velouté tout doux, sans féculents car sans pommes de terre mais avec de la courgette et très parfumé avec les saveurs très caractéristiques du cresson et du curcuma. Bienfaits en prime pour l'organisme. Il devient malheureusement bien rare de ne pas avoir quelqu'un dans ses proches touché par le cancer. Alors si notre alimentation peut nous aider à nous prémunir, ne nous en privons pas! Parmi les super aliments, le curcuma en est un qui peut s'utiliser à l'infini dans de nombreuses préparations. Informations sur le curcuma: Le curcuma appartient à la famille du gingembre. Lors de ses voyages, Marco Polo décrivait le curcuma comme « un fruit ressemblant au safran et se révélant pratiquement aussi utile ». Le curcuma est donc une épice qui fut d'abord utilisée en occident comme substitut du safran puis pour ses propres propriétés, son parfum délicatement musqué et sa couleur ocre. Mais ce que l'on utilise dans le curcuma est sa racine (ou rhizome), réduit en poudre. Soupe sans feculent. Ses bienfaits sont très étendus, d'où l'emploi par certains du terme super-aliment: le curcuma contient des curcuminoïdes, un très puissant antioxydant de la famille des polyphénols.
PasseportSanté Perte de poids Régime sans féculent: un régime facile pour perdre du poids? Le pain fait grossir, il ne faut pas manger de féculents le soir... Tout le monde a déjà entendu une de ces idées reçues sur les féculents. Si les féculents ont mauvaise presse, c'est avant tout à cause des régimes qui les ont peu à peu diabolisé et accusé de rendre gros. Dans cet article, découvrez la vérité sur le régime sans féculents et comment il est possible de manger des féculents quotidiennement sans grossir. Le rôle des féculents dans l'alimentation Bien qu'accusés de tous les maux, les féculents ne sont pas moins essentiels à la bonne santé de l'organisme. Sources de glucides complexes et riches en amidon, ils sont un carburant majeur pour le corps. D'ailleurs, le cerveau est un organe glucodépendant. Soupe sans féculent marmiton. Autrement dit, il n'utilise que le glucose pour fonctionner. Les féculents permettent aussi de faire perdurer la satiété en fournissant une énergie stable et durable à l'organisme. De plus, il est essentiel de souligner qu'ils sont aussi sources de fibres alimentaires, de vitamines et de minéraux.
Recettes Recettes faciles Soupe facile Soupe de légumes en vert et blanc sans féculents (m) Une grosse envie de soupe! le voici!! Ingrédients 4 2 beaux poireaux 1 boule de céleri rave 4 navets 1/2 chou pomme 2 gros oignons 3 gousses d' ail 5 brins de thym 4 brins de persil 1 brin de romarin 1 feuille de laurier sel poivre 5 litres d'eau Préparation Faites blanchir le chou quelques minutes dans l'eau bouillante, puis trempez-le dans l'eau froide et laissez-le refroidir. Lavez et épluchez les légumes. Mettez les herbes dans le faitout. Coupez les poireaux en 4, puis en petits morceaux. Coupez le chou en tranches puis en petits morceaux également. Faites de même avec le céleri, et les navets. Coupez grossièrement les oignons et les gousses d'ail. Mettez tous les légumes dans le faitout, salez et poivrez. Ajoutez les 5 litres d'eau, remuez tous les légumes, salez et poivrez. Laissez cuire 2 heures à petits bouillons et à couvert. Mixez la soupe. LES MEILLEURES RECETTES DE SOUPE SANS FÉCULENT. Servez dans les assiettes avec une noix de beurre et si vous le désirez avec quelques lardons fumés grillés.