5 recettes 0 Salade melon et saumon fumé 5 / 5 ( 1 avis) Salade croquante sucrée-salée 0 / 5 ( 0 avis) Salade folle 0 / 5 ( 0 avis) Feuilleté de saumon de mon papa 4. 7 / 5 ( 6 avis) Raclette d'été 4. 5 / 5 ( 2 avis) Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters
Pour choisir un melon mûr à point à la chair juteuse, sucrée et surtout très parfumée, fiez-vous à son odeur: elle doit être délicatement parfumée, mais ne pas vous envahir les narines. Saumon et melon 2. Si le pédoncule du melon y est encore attaché, il n'est sans doute pas assez mûr. Le melon s'accorde très bien avec le salé (une chiffonnade de jambon de Bayonne ou une fine tranche de jambon de Parme) comme avec le sucré (une larme de Porto ou de Muscat). Et pour plus d'originalité, essayez l'une des recettes de melon ci-contre!
5%), myrtille séchée, pomme séchée, épinard séchée, cosse et graine de psyllium, grenade séchée, chlorure de sodium, chlorure de potassium, levure de bière séchée, curcuma (0. 2%), extrait d? aloé vera, glucosamine, sulfate de chondroïtine. Minéraux et Vitamines Acides gras DHA (%) 1, Acides gras EPA (%) 0. 7, Sulfate de chondroïtine (%) 900, Glucosamine (mg/kg) 1200,
pattysaveurs a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer 108 Invité, Invité et 106 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Dès lors, pourquoi aller acheter le même produit pour 2, 3 voire 4 fois ce prix-là? A part être totalement idiot, il ne semble pas y avoir beaucoup d'autres explications. Le goût. Le goût et la qualité. Et on en revient toujours au même: l'argent. Quand on veut acheter un produit hyper qualitatif et hyper savoureux, il faut y mettre le prix. Il n'y a pas d'autres solutions et tous ceux qui vous disent le contraire disent des mensonges. Là, je ne parle pas de bien manger ou de manger sainement car, bien sûr, cela on peut le faire sans dépenser plus. Recette - Tartare aux 2 saumons, melon, concombre et gingembre | 750g. Non, là, je veux vraiment parler d'un achat plaisir, d'un achat que l'on renouvellera peut-être moins souvent dans l'année mais pour lequel on prendra un plaisir incommensurable. A l'ère des grandes surfaces et de l'uniformisation des goûts, ça relève d'une véritable démarche personnelle et d'un changement de paradigme de notre société de consommation. On ne peut pas tout avoir, tout le temps à bas prix. J'avais déjà tenté de vous expliquer cette démarche avec le chocolat Valrhona mais pour que ce soit encore plus parlant, je vais vous prendre l'exemple de la glace à la vanille.
Ils les secondent avec leur large palette de textures et saveurs, sans jamais leur voler la vedette. Fraîcheur d'une assiette d' Asperges vertes au Carré Frais et citron, caractère d'une Tarte aux asperges vertes et Bresse Bleu, douceur des Oeufs brouillés aux asperges vertes ou Salade de pâtes aux asperges et Caprice des Dieux, croustillants des Samoussas aux asperges et roquefort AOP Papillon... L'asperge verte se croque en en-cas ou repas léger, sur une Tartine au St Môret et aux œufs brouillés, rassasiante à souhait avec son pain complet et sa belle teneur en protéines. Elle se savoure également crue, émincée à la mandoline, dans des salades composées. Une seule règle à retenir: ne jamais trop la cuire. Recettes legumes avril 2012. Elle doit rester légèrement croquante après cuisson. LES ATOUTS SANTÉ DE L'ASPERGE VERTE Avec ses 20 kcal pour 100 g, l'asperge verte est un poids plume! Elle est source de vitamine C (100 g couvrent 20% des besoins quotidiens), une vitamine qui aide à réduire la fatigue passagère et protège nos cellules du stress oxydatif.
Riche en vitamines A, K, C ainsi qu'en fibres, phosphore et potassium, il se cuisine tout aussi bien en potage qu'en salade. Comme les fruits, l'apport nutritionnel est meilleur lorsqu'il est consommé cru. Côté endives, quelques idées de salades composées pour varier vos entrées: Salade d'endives au comté, pommes, noix et raisins secs Salade d'endives au thon Salade d'endives au bleu d'auvergne Enfin, le mois d'avril est l'occasion de manger des champignons de Paris! Comment les préférez-vous? En salade, en poêlée avec un peu de persil pour la vitamine C, ou en poulet à la crème? Les 30 fruits et légumes à consommer au mois d'avril. 😋 Et les fruits de saison du mois d'avril? Le mois d'avril signe le grand retour de la rhubarbe. Que diriez-vous de miser sur l'originalité pour vos desserts? Au menu du jour: gâteau à la rhubarbe ou soupe de fraises à la rhubarbe avec une touche de menthe. Et pour les plus aventuriers, pourquoi ne pas tester un curry de lentilles à la rhubarbe? Salade de fruits, jolie jolie…🥝 Pamplemousses, pommes, kiwis et oranges sont de sortie!
Février? Mars? Avril? Si l'une des recettes vous inspire et que vous la reproduisez, prenez-la en photo Publiez-la sur Instagram et identifiez-moi @TomateCerise_be. Je serai ravie de partager vos réalisations en story.
Pour des desserts rafraîchissants, on mise tout sur les sorbets aux agrumes ou aux kiwis. Envie de quelque chose d'un peu plus consistant? La tarte aux pommes est toujours un incontournable de nos assiettes, mais vous pouvez tout aussi bien miser sur l'originalité en y ajoutant des kiwis et des litchis, ou de la rhubarbe. Besoin de s'hydrater un coup? Le citron est également de saison! Facile et rapide, pensez au jus citron/gingembre ou tout simplement à un jus detox citron/menthe. 😉 Des idées recettes avec les fruits et légumes du mois d'Avril Vous avez opté pour la recette champignon et volaille citée plus haut et vous ne savez pas quoi faire de vos restes? Recettes legumes avril lavigne. Voici la recette idéale! BOUILLON DE VOLAILLE ANTI-GASPI 1) Dans une cocotte, faites chauffer 2, 5 litres d'eau avec 1 oignon émincé et des épluchures de légumes bien lavées (carottes, pommes de terre, courgettes, etc. ). 2) Ajoutez la carcasse de poulet restant de votre précédent repas, et laissez mijoter la préparation pendant 1 heure à feu moyen.
Croquante asperge verte, tendre asperge blanche... Ces grandes perches pointent le bout de leur nez dans les champs à la sortie de l'hiver. Blanches, lorsqu'elles sont enfouies sous terre à l'abri des rayons du soleil, elles se teintent de vert sous l'effet des UV. Cuites vapeur, poêlées ou moulinées, ces légumes-tige de printemps se dégustent aussi bien en entrée qu'en plat. Pour mettre en valeur leur goût délicat, on peut compter sur la riche palette de saveurs des fromages et composer grâce à eux d'appétissants repas, simples et équilibrés. Crédit photo "salade de pates": Patricia Kettenhofen 1 L'asperge verte, elle nous botte! Avec sa saveur à la fois douce et légèrement soufrée, l'asperge verte apprécie la rondeur et le léger goût salé des fromages. Recettes légumes avril. Des copeaux de parmesan ou de fromage à pâte pressée (FOL EPI, Etorki... ) parsemés sur des asperges poêlées suffisent à les mettre en valeur. Dégustés en plat principal, ces légumes-tige trouvent dans les fromages des compagnons protéinés idéaux.