beignet polonais aux pommes beignet polonais aux pommes, hello / selem à tous!! Si vous aimez les pommes vous allez surement craquer pour cette belle recette de beignet polonais appelés aussi pounchki ou paczki que j'ai préparé aux pommes une recette rapide à réaliser pour le gouter! Moi qui adore les beignets et brioche en tout genre et bien cette recette est la bienvenue! J'ai piqué l'idée chez Jenna qui nous proposait de beaux beignets aux pommes avec des blancs en neige et comme je n'avais encore jamais réalisé cette version sans levure boulangère, je me suis laissée tenter pour notre défi mensuel recette autour d'un ingrédient!! Ces beignets polonais aux pommes sont bien moelleux et surtout très faciles à préparer avec une pâte sans repos! Le petit plus pour cette recette, les pommes sont râpées et ça les enfants ont vraiment apprécié car il n'aime pas trop trouvé de gros morceaux de fruit à l'intérieur!! Avec cette recette, je participe au jeu recette autour d'un ingrédient, un jeu sans gagnant crée par Samar et Soulef, et ce mois-ci c'est Natly la marraine qui a choisi comme ingrédient star, la pomme!!!
Saupoudrez les ensuite de sucre glace … et place au goûter! Ces beignets se mangeront très très facilement lorsqu'ils sont tièdes … vraiment délicieux!! beignets aux pommes, carnaval, pets de nonnes
_ Éplucher la pomme, la râper avec une râpe à grands trous et l'ajouter au mélange. Ajouter enfin la farine et la levure chimique tamisées petit à petit en mélangeant bien pour éviter la formation de grumeaux. _ Faire chauffer une abondante huile d'arachide jusqu'à 170 °. Déposer la pâte en utilisant une cuillère à café. Faire frire les beignets, quelques-uns à la fois. _ Les laisser dorer uniformément puis les retirer immédiatement en les faisant égoutter sur du papier absorbant. _ Saupoudrer de sucre glace et servir. Les petits beignets moelleux aux pommes et à la ricotta sont prêts à être dégustés.
Dorer une face et laisser 3 à 4 minutes, puis retourner et dorer l'autre coté en laissant 3 ou 4 minutes aussi. Egoutter sur une grille ou papier absorbant. Manger de suite. Photos Vous allez aimer A lire également
Accueil > Recettes > Apéritif ou buffet > Bouchée ou amuse-bouche > Beignets salés > Beignets de courgette râpée 1 sachet de levure chimique 400 g de courgette environ 1. 5 l d' huile de friture 3 c. à. s de salade (Persil, oignons, ciboulette, échalotes et ail) En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h 30 min Préparation: 30 min Repos: - Cuisson: 1 h Étape 1 Peler la ou les courgette(s). Étape 2 Epépiner la courgette si il y a besoin. Étape 3 Râper la ou les courgettes avec une râpe à gros trous ou bien les couper à la mandoline. Réserver. Étape 5 Partager la farine en deux. Battre les oeufs en omelette, ajouter une moitié de farine, mélanger. Étape 7 Ajouter la levure chimique. Mélanger de nouveau. Étape 8 Ajouter l'autre moitié de la farine.
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