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Dans la vie il vous est déjà arrivé ou il peut arriver que vous alliez dîner dans milieu élégant au centre-ville ou n'importe bien habillé. A table, vos gestes peuvent vous sembler parfois contrôlés par les personnes présentes. Comment bien se tenir et que peuvent signifier différentes positions de vos couverts? Comment placer vos couverts après manger. "Les recettes de cuisine congolaise" vous montrent comment faire pour éviter d'avoir l'air d'un parvenu. Voici quelques signes des couverts et leurs différents sens: Quand la fourchette et le couteau sur votre assiette forme un triangle. Cette position veut dire que vous faites une courte pause(ça pourrait intervenir parfois lors d'une prise de photo) Sur votre assiette, la fourchette et le couteau sont croisés et forment le signe +. En ce moment, vous faites comprendre au serveur qu'il peut vous apporter une assiette de plus (Comme pour dire: Rajoutez-moi autre chose) Lorsque le couteau et la fourchette forment deux lignes horizontales sur votre assiette. Cela signifie simplement que le repas était excellent.
Chaque contexte possède des codes, parfois ignorés de nombreuses personnes… Et le domaine de la restauration n'y échappe pas, bien au contraire! Jusque dans les couverts, rien n'est laissé au hasard. Ainsi, en fonction de la manière de positionner vos couverts, vous envoyez des messages aux serveurs qui adaptent leur service en fonction. De l'envie de passer au plat suivant, de faire une pause, d'exprimer que le plat était délicieux… Apprenons quelques « phrases » à écrire avec votre couteau et votre fourchette! Ce que disent les couverts croisés… Vous venez de déguster l'entrée et souhaitez que l'on vous serve le plat suivant sans plus attendre. Dans ce cas, croisez votre couteau et votre fourchette de manière à les placer perpendiculairement, le couteau doit pointer vers la gauche, la lame vers le bas, bien au milieu de l'assiette. Et la fourchette vient tracer la perpendiculaire, fourche vers le haut! Langage des couverts de. Ensuite, dans le cas où votre plat ne vous aies pas satisfait, vous pouvez le faire savoir en croisant vos couverts en triangle.
Vous avez maintenant toutes les billes en mains pour ne pas passer pour un parfait goujat au restaurant. On attend vos invitations. On est plutôt libre en ce moment...
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