Mais les coopératives et vignerons indépendants ont développé un savoir-faire local, et appuyés par le syndicat du Vin de Pays Charentais, ils ont développé la renommée de la marque et un marketing adapté aux modes de consommation actuels. Parmi les exploitations qui font la réputation du vignoble, le Domaine du Grollet est l'un des plus respectés. Le domaine du Grollet – « les nouveaux vins de l'ancien monde » Le Domaine du Grollet est la propriété de la famille Hériard Dubreuil, via la maison de Cognac Rémy Martin (Groupe Rémy Cointreau). Ce domaine, illustration de la diversification du monde viticole cognaçais évoquée plus haut, a pris la décision de replanter son vignoble en 1987. Family Reserve du Domaine du Grollet - Vin rouges de Charentais. Après avoir analysé les sols, et testé plusieurs combinaisons, des parcelles ont été identifiées pour accueillir des plants de Merlot et de Cabernet-Sauvignon. Il faudra attendre 1999 pour que la première cuvée sorte du chai du domaine. Il faut en effet plusieurs années après avoir planté la vigne pour que celle-ci produise du raisin qui puisse être vinifié.
Le label « Vin de Pays » définit et protège la cohérence géographique d'une production vinicole. Il concerne généralement des zones de production à l'échelle du département ou de la commune. A ce label correspondent des conditions strictes de viticulture et de vinification (limitations géographiques, cépages autorisés et leurs proportions, rendement, degré d'alcool, acidité). Depuis 2009, et l'uniformisation des labels à l'échelle européenne, la notion de « IGP » (Indications Géographiques Protégées) s'est substituée à celle de Vin de Pays. Libre aux producteurs de continuer à utiliser l'ancien nom. Et l'AOC? Contrairement à l'IGP qui identifie une zone géographique, l'AOC (désormais AOP: Appellation d'Origine Protégée) protège à la fois la géographie et l'histoire d'une production. Elle est donc plus exigeante. Domaine du grollet 2009 photos. Le Vin de Pays Charentais n'ayant que 30 ans d'histoire ne peut pas revendiquer l'AOC. Depuis 25 ans, le vignoble a connu des années difficiles, comme au printemps 1991 où il gèle, anéantissant une grosse partie de la production.
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Vous connaissez sûrement déjà Cognac pour sa célèbre eau-de-vie, ou encore son Pineau des Charentes, mais peut-être moins pour son vin. Et oui, on fait aussi du vin en Charente, et j'aimerais vous convaincre que ce vin vaut le détour! Pineau à l'apéro, Cognac en digeo, et maintenant Vin de Pays Charentais au repas … La région de Cognac vous accompagne désormais tout au long de votre soirée! (je pourrais faire publicitaire J). Pourtant, il y a 30 ans, l'idée de faire du vin dans cette région était une hérésie. Portée par le succès du Cognac, il n'était pas pensable de se risquer à écorner son image de marque en se diversifiant dans le vin. Que s'est-il donc passé dans les années 80, qui explique ce changement de stratégie? Et surtout, est-ce qu'un terroir qui fait du bon Cognac peut-il être aussi un terroir pour faire du bon vin? Par terroir, je n'entends pas seulement les ressources du sol et du climat, mais aussi le facteur humain: le savoir-faire, la passion, l'expérience. Domaine du Grollet In Fine 2006 - Vins de pays/IGP Charentais - Vin rouge | Guide Hachette des Vins. Les débuts du Vin de Pays Charentais se font dans un contexte de crise.
17000 La Rochelle Du lundi au samedi de 09h30 à 12h45 et de 15h00 à19h50 83 bis Boulevard André Sautel Téléphone: 05 46 67 16 45
Domptez les quelque 4 800 kilomètres de sentiers balisés qui vous mèneront toujours plus loin, tout en vous offrant des paysages enneigés à faire rêver. Avec de nombreux services à proximité des sentiers, on peut sans contredit vous souhaiter la bienvenue au Pays de la motoneige. MoonBikes | Réglementation. -Lanaudiè Voici quelques photos de cette magnifique région prisent par les membres NationMotoneige: Alexandre Perreault, Ste-Béatrix Bruno-Pier Lajeunesse, Lanaudière Francois Lafortune, Saint-Côme Jean-Françcois Larose, Joliette Jean-Francois Roy, Saint-Michel des Saints Matt Parent, Lavaltrie, Lanaudière Patrick Turcot, Saint-Miche des Saints Abonne-toi à notre infolettre pour rester à l'affût: des plus récentes vidéos, des dernières nouvelles, de nos concours, de nos promotions, de nos offres spéciales, etc. Avec ton abonnement, reçoit un autocollant NationMotoneige gratuitement.
Pays de la motoneige On appelle la région de Lanaudière, le pays de la motoneige. En effet, ces parages ont vu l'apparition des premiers motoneigistes au début des années 1970 grâce à la position très avantageuse de la région de Lanaudière à proximité de Montréal et qui s'étend vers le nord jusqu'aux Laurentides. Lanaudière est citée comme la région la plus prisée au monde par les amateurs de motoneige. Ce paradis des motoneigistes offre environ 2 400 kilomètres de sentiers enneigés et aménagés pour les experts ou les novices. La saison de motoneige débute parfois dès la mi-novembre et se poursuit jusqu'au début du mois d'avril. Au pays de la motoneige. Sur le territoire de Lanaudière se trouve une grande partie du Parc national du Mont-Tremblant qui constitue le plus grand parc national au Québec avec ces nombreux sentiers pour la pratique de la motoneige. La réserve faunique Rouge-Matawin occupe également une partie de Lanaudière offrant des dizaines de kilomètres de sentiers. Lanaudière possède plusieurs hébergements haut de gamme et offre d'excellents restaurants ainsi que de nombreux attraits accessibles en motoneige.
101, Saint-Lin-Laurentides, 450 439-2066 Parc des chutes Dorwin 3102, 1 re Avenue, Rawdon, 450 834-2551 Relais d'information touristique Municipalité de Notre-Dame-de-la-Merci (aucun personnel sur place) 1931, route 125, Notre-Dame-de-la-Merci Municipalité de Saint-Jean-de-Matha (aucun personnel sur place) 621, route Louis-Cyr, Saint-Jean-de-Matha Municipalité de Saint-Zénon (aucun personnel sur place) 5520, chemin Brassard, Saint-Zénon