Ce plat aurait pu être healthy, si seulement on n'avait pas ajouté de lardons! Victoire Ustensiles Plaques de cuisson, Cookeo, Poêle, Passoire recette Étape 1 Coupez le "pied" des choux de Bruxelles et coupez-les en 2. Placez-les dans une passoire et rincez-les à l'eau claire pour retirer les impuretés. Étape 2 Versez minimum 200 ml d'eau dans le bol du Cookeo. Placez le panier vapeur dans la cuve avec les choux de Bruxelles dans le panier. Lancez la cuisson sous pression pendant 10 minutes. Étape 3 Dans une poêle chaude, ajoutez les lardons et faites-les revenir doucement. Étape 4 Une fois les choux cuits, égouttez-les et faites-les revenir avec les lardons, à feu vif pendant 5 minutes en remuant régulièrement. Salez, poivrez. C'est prêt! Valeurs nutritionnelles Valeurs estimées moyennes pour une portion Calories 244 kcal Matières grasses 13 g Glucides 23 g Protéines 16 g Fibres 8 g En moyenne, une portion de la recette " Poêlée de choux de Bruxelles & lardons " contient 244 Calories, 13 g de Matières grasses, 23 g de Glucides, 16 g de Protéines, 8 g de Fibres.
Accéder au contenu principal Coucou! Aujourd'hui, je vous propose une recette ultra rapide et surtout avec un légume de saison. Pas forcement apprécié par les enfants, les petits choux ont pourtant beaucoup d'intérêts nutritionnels sans parler du coût. Aussitôt réalisée et mangée, je ne peux m'empêcher de la partager avec vous. C'est dire! La recette a été réalisée au Cookeo mais vous pouvez la faire à la cocotte minutes. 500 g de choux de Bruxelles (frais), 120 g de chorizo (moi il était un peu piquant, à vous de voir! 😉), 20 cl de vin blanc, 2 c à c de curry, 2 c à soupe de crème fraîche (pour moi light, WW oblige! ), sel & poivre. Préparez les choux. Mettez dans la cuve du Cookeo tous les ingrédients. Fermez et programmez 10 mn en mode sous pression. A la fin du temps, vérifiez l'assaisonnement et servez immédiatement. Hummmm! Trop bon et ultra rapide! A très vite! Amitiés Barbichounette Navigation des articles
Ce plat est juste trop bon! Un plat d'hiver comme je les aime! Pour les personnes qui n'aiment pas le café, je vous assure qu'il n'y a aucun goût, il sert juste à braiser en fait, ça donne un meilleur goût je trouve. J'ai utilisé ici le Cookéo que j'adore! Pour4 à 6 gourmands: 1 kg de choux de Bruxelles surgelés 2 oignons 6 à 8 pommes de terre moyennes cuites 300 g d'allumettes de lardons fumés 1 tasse d'expresso sel, poivre 200 ml d'eau 2 cc de fond de veau + 300 ml d'eau Verser les choux de Bruxelles dans le panier et le placer dans la cuve. Ajouter 200 ml d'eau et mettre en mode cuisson rapide/sous pression pendant 10 minutes. Vider la cuve, réserver les choux de Bruxelles. Mettre le Cookéo en mode dorer, et y faire revenir les lardons et les oignons émincés pendant 5 minutes en remuant bien avec une cuillère en bois, ajouter les pommes de terre en morceaux, les choux de Bruxelles, l'expresso et le fond de veau mélangé dans l'eau chaude. Saler, poivrer. Fermer le Cookéo et cuire en mode rapide/sous pression pendant 3 minutes.
Chou rouge aux pommes et saucisses campagnardes au cookéo Tags: Porc, Boeuf, Chou, Dessert, Pomme, Sel, Saucisse, Chou rouge, Viande, Cookéo, Fondant, Fruit, France, Rôti, Charcuterie, Normandie, Robot Cuiseur, Weight watchers, Légume, Viande blanche, Paysanne, Europe, Viande rouge, Fruit jaune, Campagnarde Depuis que j'ai connu l'Earl Tessier de Missy sur Aisne (02), je n'utilise plus que leurs légumes et fruits de saison...... Je suis fan...... Je suis assurée d'avoir des produits non traités avant et après récolte; ils font une agriculture modéré et cela me convient parfaitement; dans cette recette, j'ai utilisé un chou rouge d'environ 500 g; suffisant pour 4 ou 5personnes..... Quant à ma viande, je ne l'achète que chez 'latabledeseleveurs"; je vous la recommande, elle est extra; la viande est issue des éleveurs de Normandie. Le rôti de boeuf est très fondant en bouche..... si besoin, je peux parrainer.... Source: Gigi cuisine pour vous
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Médecin généraliste Nord-Pas-de-Calais » Médecin généraliste Pas-de-Calais Médecin - Santé Divion Médecin généraliste Divion favoris Adresse: 20 rue Pierre Bachelet 62460 Divion Informations: Médecin généraliste Conventionné secteur 1 Accepte la carte vitale Horaires: Lundi - Mardi Mercredi Jeudi Vendredi 15h00 - 16h30 Samedi Dimanche Localisation: Contact Dr Bracquart Helene Mettre en avant cette annonce Je suis propriétaire Modifier cette fiche Signaler une erreur Commentaires: Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour pouvoir ajouter un commentaire.
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