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Apéritif | Continental | Végétarien Spécialité Véritable Recette de soupe aux champignons et brocoli Inde Blog Cuisine Indienne et Continental Plat Spécial Indien Apéritif: une spécialité Végétarien authentique indienne. Ce plat Végétarien est un plat traditionnel d'inde.

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Couper le brocoli dans des fleuriers et tranche de champignons en morceaux. Gardez-le de côté. Theez l'huile dans une cuisinière à pression. Une fois chaud, ajoutez un cumin broyé grossièrement et des poivrons noirs entiers. Saute pendant une minute. Now Ajouter un brocoli et sauter pendant une minute. Ajouter des champignons et sauter jusqu'à ce qu'il commence à quitter de l'eau. Pour 2 tasses d'eau et ajoutez du sel requis. Stirez bien et cuire de la pression pour 2 sifflets. Enceez les rejets de pression, la cuisinière ouverte et laissez la soupe de champignons et de brocolis de refroidir un peu. Maintenant, à l'aide de mixeur à la main, écrasez-la et mélangez tout jusqu'à ce que Smooth. Pourez la soupe aux champignons et au brocoli dans un bol à soupe et ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche sur le dessus. Garnir de feuilles de coriandre, de poivre écrasé et de servir Hot. Serve Soupe de champignons et de brocoli comme un démarreur avant votre simple repas de Panchmel Dal, Aloo Bhindi Ki Sabzi et Phulka pour un repas en semaine.

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Puisque les carottes et les oignons ne doivent pas frire rapidement, mais languir dans une poêle, portons toute notre attention sur eux. En passant dans une huile de beurre chaude, à feu moyen. J'adore les asperges. Une fois que je l'ai acheté au congélateur, et puis - tout ce que vous voulez, faites-le cuire. Je n'ai décongelé ni asperges ni pois verts. Par conséquent, nous les sortons juste avant de les placer dans la casserole. Le chou-fleur, en gros, est disponible à tout moment de l'année. Sinon, prenez n'importe quel chou. Je viens de distribuer celui de couleur sur les parapluies. Il est temps d'ajouter nos légumes à l'eau des lentilles. Mais le chou-fleur passe en premier. Pendant qu'il cuit, et c'est une minute, occupons-nous des champignons. J'ai eu des champignons. Je l'ai coupé en cubes, je l'aime mieux. C'est maintenant l'heure des asperges et des pois verts. L'eau vient de commencer à bouillir, laissez-les bouillir pendant deux minutes à feu doux et envoyez les oignons avec les carottes.

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Et après quelques minutes, ajoutez les champignons. Cuire exactement une minute! Vous voyez comme tout est délicieux! Mais nous ne sommes pas pressés de l'éteindre. Maintenant, je n'avais pas de légumes verts frais. J'ai donc sorti du congélateur ce que j'avais le temps de mettre. Il s'agissait d'aneth congelé et de persil frais. Et enfin, j'avoue. Je l'ai cuisiné un jour sans jeûne. Par conséquent, j'ai fait bouillir une poitrine de poulet et cuisiné cette merveilleuse soupe dans du bouillon. Et en dehors de la poste il n'en sera pas moins savoureux et satisfaisant! D'ailleurs, le Carême arrive bientôt. J'ai des recettes maigres - la mer est la mer! En un mot, portez la soupe à ébullition et éteignez-la. Laissez infuser sous le couvercle. D'ailleurs, je ne l'ai plus salé. Eh bien, je suis habitué comme ça)

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Mélangez bien et faites dorer. Nettoyez les brocolis en détachant les bouquets. Coupez-les en deux et ajoutez-les aux carottes. Ajoutez l'eau, la courgette et les champignons. Ensuite couvrez avec le couvercle et laissez cuire. Maintenant ajoutez les tomates cerises et mélangez. Salez et poivrez. Ajoutez le basilic et laissez cuire jusqu'à ce que les légumes soient douces. Mélangez une dernière fois et attendez que l'eau soit complètement évaporée. Éteignez le feu et ajoutez un filet d'huile d'olive. À ce stade préparez la sauce béchamel: dans une casserole faites chauffer le lait. Ajoutez la farine et mélangez. Faites cuire la sauce à feu doux jusqu'à ce que la crème épaississe. Assaisonnez avec le sel et la noix muscade. Dans un plat à gratin en verre étalez deux cuillères à soupe de sauce béchamel sur le fond. Ajoutez une couche de lasagnes, une couche de béchamel, légumes, pecorino râpé (ou parmesan râpé) et continuez de cette façon jusqu'à terminer tous les ingrédients. Enfin, enfournez à 180°C pendant 25 minutes.

propose une sélection de recettes de cuisine pour tous... Elles sont particulièrement adaptées aux diabétiques souhaitant maitriser leur apport en glucides dans leur alimentation. Des Recettes légères, souvent à Index glycémique bas, sans gluten ou des recettes Low carb Pour votre santé évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé: Flux Rss Podcasts Apple podcasts Copyright © 2020

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July 29, 2024, 4:00 pm