Soupe à l'ail au thermomix | Recette | Soupe à l'ail, Recettes de cuisine, Repas thermomix
La soupe de légumes au Thermomix, c'est la base. Une cabane hospitalière dans le froid de l'hiver. Une lueur accueillante dans les interminables nuits de la saison froide. Une étreinte réconfortante après une journée éreintante. Une bouée de sauvetage dans le tourbillon infernal de la vie, retour du boulot tardif et enfants affamés compris. Attendez, ne partez pas! Promis, j'arrête là mes envolées lyriques de poétesse débutante. Plus prosaïquement, le message que je veux délivrer, le voici. La soupe de légumes au Thermomix, c'est la vie. C'est facile, c'est sain, c'est bon. Un velouté sans pareil et un authentique goût de reviens-y. J'ai été élevée au velouté de légumes au Thermomix, je sais ce que je dis. Sauce à L'ail Maison au thermomix - Thermomix. En plus, à l'époque, le Thermomix de ma maman, c'était celui-ci. Inégalable classe du vintage! Quels légumes pour ma soupe au Thermomix? Pas de jaloux, tous les légumes d'hiver conviennent! Au contraire, la soupe de légumes au Thermomix, c'est aussi l'une des meilleures façons de passer les légumes un peu flétris qu'on aurait oubliés.
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4 Ingrédients 1 oignon 10 gousses d'ail 4 c a soupe d'huile d'olive 4 tranches de pain, rassi 1 litre de bouillon de légumes 3 c a soupe de farine 25 cl de crème fraiche Sel 8 La recette est créée pour TM 31 5 La préparation de la recette Mixez l'oignon et les gousses d'ail Vitesse 5 /10 sec. Mettre 2 c a soupe d'huile d'olive dans le bol et faites revenir 100°/ vit 1/ 5minutes. Mettre 1 litre de bouillon de legumes froid dans le bol 100°/ vit 1/ 20 minutes. Ajoutez en cours de cuisson 25 cl de creme fraiche Faites revenir dans une poele avec 2 c a soupe d'huile d'olive, le pain rassi préalablement coupés en dés de 1 cm de coté, les croutons doivent etre grillés mais tendre a l'interireur. Soupe à l ail thermomix.vorwerk. Reservez A la fin du temps, mettre 3 c a soupe de farine ( eventuellement la mie du pain restant), dans le bol et mixer vit 5 / 20 sec. Assaisonner a votre gout, eventuellement rajoutez de la muscade. Servir chaud avec les croutons 10 Accessoires dont vous avez besoin "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix.
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