Magret de canard farci aux champignons Magret de canard farci aux champignons et à la coriandre fraîche. Icone étoile 2 avis Magret de canard royal Magrets au foie gras et aux cèpes 5 avis Magret de canard rôti aux cèpes 2 Magrets de canard ficelés et garnis de cèpes 14 avis Cuisses de canard aux cèpes Une idée de recette excellente au bon goût de champignons de saison. 9 avis
Je me doutais bien que ça serait long à paramétrer, à mettre en place mais franchement pas à ce point, chaque petit réglage me prend des heures, tout est en anglais, le thème que j'ai choisis à 14 modèles différents mais je pensais qu'il me suffirait de préciser le numéro du modèle que j'avais choisi pour qu'il se mette en place et bien non! D'ailleurs, il n'est toujours pas en place, je n'y arrive pas car en fait le blog est composé de 4 zones et chaque zone est paramétrable avec je ne sais pas combien de combinaisons possibles … du coup je me suis arrêtée sur ce mix, car il est temps que je reposte des recettes et notamment la recette du magret grillé de canard dont je vous avais parlé la semaine dernière quand j'ai posté mes pommes Duchesse. Pour les fêtes de Noël, Maison Lascours m'avait fait parvenir une Carnibox de Fêtes, avec une épaule d'agneau, une belle poularde, une farce gasconne au foie gras, un rôti de porc noir de Bigorre et ce fameux magret de canard farci au foie gras.
Recette Magret de canard au foie gras Instructions Recette de magret de canard au foie gras et cèpes, voilà les fêtes de fin d'année. Je vous propose votre plat de viande, des bouchées de bonheur. A chaque bouchée c'est la même chose, pourtant cela reste une recette toute simple à réaliser. La cuisson au four convient très bien au magret de canard, si vous respectez les temps de préparation. Bien laisser le magret se détendre après la cuisson dans du papier aluminium. Testez, ce sera approuvé! Magret farci au foie gras et cèpes. L'avantage avec ce genre de produit c'est que vous soyez 4 ou 15 personnes la recette est toujours aussi simple. Ingrédients de la recette: Recette de Magret de canard au foie gras et cèpes pour 5 personnes: 2 magrets de canard 2 petits cèpes 40 gr de beurre 100 gr de foie gras 2 cuillères d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de poivre de Séchouan 1 cuillère à café de poivre à Queue Cubec 40 gr de noisettes Torréfier les noisettes dans une poêle. Piler le poivre dans un mortier. Gratter les pieds de cèpes et frotter les têtes avec une petite brosse.
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ÉTAPE 8: Enroulez le rôti avec de la ficelle alimentaire pour bien le fermer. ÉTAPE 9: Saisissez le rôti dans une poêle sans matière grasse pendant 2 minutes. ÉTAPE 10: Mettez le rôti dans un plat à gratin avec la branche de thym. Salez et poivrez et faites-le cuire au four pendant 15 minutes. ÉTAPE 11: Pour la sauce, ciselez finement l'échalote, faites-la revenir dans une casserole avec une noix de beurre. Lorsqu'elle devient translucide, ajoutez le thym, le laurier et le poivre. Faites cuire quelques secondes, puis ajoutez le fond de volaille et le vin puis laissez réduire. Saucisse de magret, foie gras et cèpes - Recettes et Terroirs. ÉTAPE 12: Coupez le magret en tranches et servez-les avec la sauce au vin.
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Discret? Nous ne l'avons pratiquement pas vu de la journée et pourtant il était bel et bien là, les photos en sont la preuve! D'ailleurs il doit être cloné car aux vues des photos il était partout à la fois! Il a su capturer l'atmosphère qui se dégageait ce jour-là, les moments d'émotions mais aussi les moments un peu plus fous! Nous nous retrouvons dans ses clichés et sommes absolument ravis du résultat. Les photos sont magnifiques et tellement authentiques, elles seront à jamais le rappel de cette journée magique. Merci pour ces belles photos au. Romuald, nous ne te remercierons jamais assez pour tous ces moments capturés mais aussi pour ceux passés ensemble « off camera » et qui sont gravés dans notre mémoire. Nous sommes surs que nos chemins viendront à se croiser à nouveau, peut-être pour le prochain événement familial…? En attendant nous te souhaitons bonne continuation et te disons à nouveau MERCI. Laure & Tom Encore un énorme merci pour ce que tu as apporté à cette journée et ces superbes images qui en découlent!
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A chaque photographe sa vision, hé bien nous sommes heureux du regard que tu as porté à notre mariage! Bonne continuation!!! Hélène & Mickaël
Amandine & Ludovic Romuald est un artiste mais aussi une personne extraordinaire. Nous avons « cliqué » avec lui dès notre première rencontre et le reste de notre voyage avec lui restera un souvenir aussi mémorable que le mariage lui-même. La séance d'engagement a été un vrai bonheur et un réel moment de complicité qui nous a permis d'être beaucoup plus détendus le jour J et surtout d'apprendre à nous connaitre. Il nous en reste également de magnifiques photos et ce moment à deux à quelques jours du mariage nous a fait le plus grand bien. Notre mariage était franco-irlandais et il était très important pour nous que tout le monde se mélange et fasse partie de la fête. Merci, pour ces belles photos… | Un ptit coin pour rêver….parler d'amour. Romuald a été à l'écoute de nos attentes, de nos envies, mais aussi de nos préoccupations et il a su y répondre parfaitement. De par sa bonne humeur contagieuse et son enthousiasme permanent, il a largement contribué au succès de cette journée. N'hésitez pas à écouter ses conseils de professionnel, ils vous seront précieux… Sa disponibilité, sa gentillesse et son humour sont de vrais atouts mais il sait aussi rester discret.
← Un mot a la mer Dans le jardin des fleurs, la rose blanche ma préféré → Merci, pour ces belles photos… Publié le 24 avril 2008 par laurentiamanithil De tes reflets argentés de l'aurore Aux scintillements de l'aube mes rêves tu emportent vers d'autres horizons Cet article a été publié dans Non classé. Ajoutez ce permalien à vos favoris. Merci pour ces belles photos. Votre commentaire Entrez votre commentaire... Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter: E-mail (obligatoire) (adresse strictement confidentielle) Nom (obligatoire) Site web Vous commentez à l'aide de votre compte ( Déconnexion / Changer) Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Annuler Connexion à%s Avertissez-moi par e-mail des nouveaux commentaires. Avertissez-moi par e-mail des nouveaux articles.