Un retour à la terre et aux traditions. Le tout en profitant du paysage et des atouts de l'environnement préservé de Bambous Virieux, loin du brouhaha des agglomérations urbaines. Le premier coup de pioche a été donné en 2015 sur ce terrain cannière. Le processus de développement est toujours en cours et les frères Guimbeau ne « chôment » pas pour créer leur ferme de permaculture. Sous leurs faux airs de hippies/bohèmes, les fermiers ont la niaque d'initier d'autres à cette philosophie de vie écologique et d'habitat partagé. Une aventure qui a pris naissance suite à une rétrospective personnelle. Thierry Guimbeau, alors graphic designer, ne se sentait plus épanoui à mener une vie à 100 à l'heure, et s'est mis à réfléchir sur comment il pouvait travailler et produire sa propre nourriture, car, explique-t-il: "J'aspirais à une meilleure façon de vivre. " Des recherches sur le net lui ont fait découvrir la permaculture et après avoir suivi des formations en Australie, à son retour, il s'est mis à initier les membres de sa famille dont son cadet Olivier.
Peut être, ces graines seront un peu plus chères, mais vous serez gagnant sur le long terme et en qualité. Les fleurs et les légumes: Vous devez apprendre quels légumes à associer ensembles, à quel époque les planter, quelles fleurs ajouter à votre jardin pour une meilleurs pollinisation. Quelles sont les plantes que vous pouvez faire pousse pour vous soigner vous même. Comment entretenir vos plantes aromatiques et comment les planter. Cultures sur buttes: Vous devez impérativement apprendre la culture sur butte ou en lasagne, afin de pouvoir récolter de nombreux légumes sur des petites surface tout en ayant assez peu de travail, après l'installation de votre butte. C'est un sujet très intéressant et passionnant! Votre zone de Fruitiers: Il est important de savoir entretenir les sol de ses fruitiers, le jardinage traditionnelle, nous apprends à utiliser plein de traitement toxiques, alors qu'avec la permaculture, vous allez découvrir que c'est très différents. Sol et rotations des cultures: Vous devez apprendre à mieux connaitre la terre de l'endroit où vous habitez, afin de bien pouvoir améliorer la terre pour vos plantations et apprendre comment faire la rotation de vos récoltes.
C'est la wildcard du moment, le point Godwin 2. 0, le kamoulox de toute conversation vaguement scientifique: un concept à la fois flou et résolument dans l'ère du temps. De quoi parle-t-on? De la permaculture. Une brève définition de la permaculture par DJMA L'avantage des années 2010 c'est qu'avec une petite recherche Wikipédia discrète on peut briller en société sur tous sujets: « La permaculture est une méthode systémique et globale qui vise à concevoir des systèmes en s'inspirant de l'écologie naturelle (biomimétisme ou écomimétisme) et de la tradition ». Oui, mais encore? Si on devait résumer la démarche, on parlerait d'aménagement et de planification de l'espace pour favoriser la vie sur terre de manière durable et efficace. Plus un principe donc qu'une méthodologie précise et contraignante. Concrètement, avec la permaculture on va essayer d'optimiser la production en minimisant les ressources, de manière responsable. Une sorte de toyotisme vert. Cela passe par des techniques simples et parfois ancestrales adaptées à votre espace de vie.
Un changement de vie radical que ce dernier et sa femme Anaïs ne regrettent pas: "Ce n'est pas une reconversion, mais une découverte qui nous animent chaque jour. " Les anciens curepipiens n'ont dorénavant plus à rouler en voiture pour aller travailler. Ils se réveillent "à la même heure que les escargots, et se laissent porter par ce que la nature a à nous offrir au quotidien. " En effet, dans les potagers aux platebandes qui ne ressemblent pas celles des plantations classiques, poussent des légumes et brèdes en tous genres à côté de nombreux arbres fruitiers. Les canard sont libres à se prélasser et prendre un bain dans le bassin. Dans d'autres zones, on y croise des poules et aussi une vache. Tout le site a été aménagé selon le principe de la permaculture, soit un système de production plaçant l'écologie naturelle au centre des habitats et des systèmes agricoles. En résumé explique Olivier Guimbeau « Nous menons un mode de vie régénérateur qui façonne les fermes de demain et prêtera main-forte aux générations futures. "
Publié le 20/04/2021 à 05:09, mis à jour à 05:09 Durant deux samedis, une initiation à la permaculture s'est déroulée dans un potager exclusivement dédié à ce mode de culture. Les deux groupes composés de huit personnes ont été initiés puis conseillés à débuter la permaculture dans leur potager. Un jardin en permaculture représente un système presque autonome, pérenne, où le jardinier laisse faire la nature au lieu de la contraindre. Il met à profit les interactions naturelles plutôt que de corriger en permanence un système rendu artificiel. Il compose avec la biodiversité et le recyclage naturel de la matière, plutôt que de viser la monoculture à grand renfort de pesticides et d'engrais chimiques. Débuter un coin de potager en permaculture est simple. À la base sur la terre ou l'herbe, pose de carton sans inscription ni adhésif (la future nourriture des vers de terre) puis diverses couches de broyat, de compost, de fumier, d'herbe et feuilles, et dernier étage du mille-feuille un paillage.
→ PORTRAIT. Philippe Sahagian, précurseur de la permaculture en Guadeloupe Qu'est-ce qui rendait ces écosystèmes naturels si résilients? Partant de cette interrogation, Holmgren a formulé 12 principes de base: être inventif; capter et stocker l'énergie; utiliser des solutions lentes et à petite échelle; ne produire aucun déchet, etc. « Ces principes soutiennent la démarche permacole, qui est l'art d'organiser le bon sens », reprend Charles Peyrouty. Avec un objectif: « produire tout en prenant soin de l'humanité, de la planète, créer l'abondance dans le but de la partager. » Une « approche systémique » qui sera présentée aux visiteurs de la ferme de la Cure, le 3 juin, lors des Rendez-vous aux jardins.
Il suffit de suivre une méthodologie de conception que l'on appelle le « design de permaculture ».
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